شوربة الشوفان وفوائدها

دليل الموضوع

شوربة الشوفان بالطماطم للرجيم

طريقة شوربة الشوفان للرجيم بالخضراوات

شوربة الشوفان بالدجاج للرجيم

فوائد الشوفان للرجيم

نبذة عن الموضوع :

شوربة الشوفان للرجيم لها طرق وفوائد عديدة حيث تعزز الشعور بالشبع لاحتوائها على الألياف التي تسهل عملية الهضم كما أنها تساعد في تقليل نسبة الطعام المتناول، وشوربة الشوفان تساعد في تخلص الجسم من المياة المحتبسة والفضلات والسموم حيث تنشط عمل الكبد والكلى وتدر البول كما أن شوربة الشوفان تنظم مستويات السكر في الدم مما تسهم في الحفاظ على الوزن وتنظم عمل الجهاز الهضمي فتمنع تراكم الطعام داخل الأمعاء وتمنع امتصاص المواد الدهنية وتحمي من الإمساك حيث يحتوي الشوفان على مضادات الأكسدة والألياف والفسفور والكالسيوم والحديد البروتينات والفيتامينات وخاصة فيتامين ب.

شوربة الشوفان بالطماطم للرجيم :

أولاً: المقادير:

2 ملعقة زيت نباتي.

ملح وفلفل أسود.

1 حبة بصل مفروم.

3 حبات طماطم مقشرة ومفرومة.

3 أكواب ماء.

2 ملعقة صلصة طماطم.

3 ملاعق شوفان.

ثانياً: طريقة تحضير شوربة الشوفان بالطماطم:

- يشوح البصل في الزيت حتى يذبل.

- نضيف الطماطم والشوفان والماء.

- تتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

- نترك الخليط حتى يتجانس لمدة 15 دقيقة.

- نضيف مزيد من الماء عند الحاجة.

- تقدم ساخنة مع شرائح صدور الدجاج المشوي.

- شوربة الشوفان للرجيم

شوربة الشوفان للرجيم بالخضراوات :

أولاً: المقادير:

زيت زيتون.

شوفان.

بصل.

جزر.

بروكلي.

قرنبيط.

معيار من الماء.

ملح وفلفل أسود.

ثانياً طريقة التحضير:

- في قدر من الماء نضع الشوفان ونضيف له الماء.

- نتركه حتى يغلي ونضيف الخضراوات كلها.

- في وعاء آخر يشوح البصل مع زيت الزيتون حتى يذبل.

- نضيف الشوربة إلى البصل ونتركه حتى يمتزج لمدة 5 دقائق.

- تقدم ساخنة مع الخبز البني المحمص.

شوربة الشوفان بالدجاج للرجيم :

أولاً: المكونات:

شرائح صدور دجاج مشوية.

صويا صوص.

كريمة قليلة الدسم.

مرق لحم مذاب في كوب ماء.

شرائح مشروم.

نصف كوب شوفان.

ملح وفلفل أسود.

معيار من الماء.

2 ملعقة خل.

1 ملعقة نشا ذرة.

ثانياً: طريقة التحضير:

- في وعاء نضع الدجاج والملح والفلفل والنشا والصويا وربع كوب ماء.

- نضيف كوب المرقة إلى الكريمة ونتركها على النار مع تقلب مستمر.

- نضيف شرائح المشروم والخل ونتركها حتى تغلي.

- نضيف الشوفان ونضع كل المقادير في وعاء واحد ونتركه حتى يغلي.

- تقدم ساخنة مع السلطة.

فوائد الشوفان للرجيم :

·        يساعد على الشعور بالشبع لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتينات

·        يساعد الشوفان على التقليل من السعرات الحرارية والدهون المتراكمة بالجسم.

·        يحافظ الشوفان على صحة الجهاز الهضمي، ويمنع امتصاص المواد الدهنية به، ويساعد في التخلص من الدهون التي توجد بالجسم عن طريق الفضلات.

·        يساهم الشوفان في تنظيم نسبة السكر بالدم مما يساعد في الحصول على وزن مناسب.

·        يساعد تناول الشوفان واستخدامه في الرجيم على التقليل من الدهون التي توجد بمنطقة البطن على وجه الخصوص.

·        الشوفان مهم جداً للتخلص من الانتفاخات ويحمى الجهاز الهضمي.

المصدر : مواقع الكترونية