فوائد عصير البنجر والفراولة

دليل الموضوع

فوائد عصير البنجر والفراولة

فوائد البنجر والفراولة للحامل

أضرار البنجر

المكونات

طريقة التحضير

نبذة عن الموضوع:

يعتبر مشروب البنجر بالفراولة من أهم المشروبات التي تقوي مناعة الجسم، وذلك يرجع الفوائد والفيتامينات المتعددة ومضادات الأكسدة الموجودة بهم. ينصح العديد من الأطباء بتناول هذا المشروب طازجاً والاستغناء عن شرائه معلب للحصول على الفوائد اللازمة لمواجهة انتشار فيروس كورونا وتغييرات الفصول، لأنه يعزز من طاقة الجسم، ويمده بالمعادن اللازمة لعمليات التمثيل الغذائي تحتوي الفراولة على فيتامينات متعددة منها فيتامين B المركب، وكذلك الصوديوم والبوتاسيوم، كما يحتوي البنجر على فيتامين A و B6 وفيتامين C ، بالإضافة للمعادن المختلفة أهمها عنصر الحديد والبوتاسيوم والماغنسيوم وعنصر النترات،

 فوائد عصير البنجر والفراولة:

. يعمل عصير البنجر بالفراولة على تقوية صحة القلب ومنعه من الإصابة بالجلطات

. يساعد مشروب البنجر بالفراولة في خفض نسبة الكوليسترول في الدم

. يمد المشروب الجسم بحمض الفوليك اللازم وهذه من أهم فوائد عصير البنجر والفراولة

. يعمل عصير البنجر الفراولة على حماية الكبد وتحسين عملية الهضم بالجسم

. يحافظ المشروب على الجسم ويجعله أقل عرضة لمرض الزهايمر

. يقوي مشروب عصير البنجر بالفراولة طاقة الجسم والجهاز المناعي بل ويجعله أقوى قدرة على التحمل

. يساعد مشروب البنجر بالفراولة في خفض ضغط الدم المرتفع بالجسم بنسبة كبيرة

. يساعد المشروب في تنقية الدم من السموم وكذلك الشوائب

. يجعل البشرة أكثر نضارة وينقيها ويحميها من التصبغات، لما يحتويه المشروب من فيتامينات وأهمها فيتامين C للبشرة

. يحمي المشروب الجسم من الإصابة بفقر الدم ويساعد في علاج الأنيميا بصورة هائلة. يحتوي عصير البنجر والفراولة على الفيتامينات والمعادن، وكذلك الألياف والمواد المضادة للأكسدة اللازمة للجسم

فوائد البنجر والفراولة للحامل:

 فترة الحمل في حياة كل إمرأة هي أهم الفترات التي تمر عليها تستدعي فيها اهتماماً كبيراً لرعاية صحتها، لذلك تبحث عن الأطعمة والمشروبات التي تساعدها في الحفاظ على صحتها، ويعتبر مشروب عصير الفراولة والبنجر مساعد قوي في رفع مناعة المرأة الحامل، وكذلك في رفع نسبة الهيموجلوبين في الدم بصورة سريعة المفعول، هذا بالإضافة إلى أنه يقوي العظام والأسنان، وذلك لما يحتويه المشروب من عناصر وفيتامينات عديدة، يحتوي المشروب أيضاً على حمض الفوليك الذي يساعد في نمو الجنين بصورة سليمة والحفاظ عليه من العيوب الخلقية. أضرار البنجر وطريقة اكتشافها بالرغم من الفوائد المتعددة التي يقدمها البنجر للجسم إلا أنه يسبب لبعض الأشخاص في أضرار كثيرة، وغالباً يعانون من حالات صحية معينة، لذالك تناولهم للبنجر يجعل بعض الآثار الجانبية تظهر عليهم،

أضرار البنجر:

بالرغم من الفوائد المتعددة التي يقدمها البنجر للجسم إلا أنه يسبب لبعض الأشخاص في أضرار كثيرة، وغالباً يعانون من حالات صحية معينة، لذالك تناولهم للبنجر يجعل بعض الآثار الجانبية تظهر عليهم، وسوف نقوم بتوضيح تلك الأضرار فيما يلي:

·        حصوات المرارة لا يوجد علاقة تربط بين حصوات المرارة وحصى الكلى، ولكن حصوات المرارة تتكون أيضاً من بلورات من حمض الأكساليك، ويلجأ الطبيب لمنع المريض من تناول الأطعمة التي تحتوي على الأكساليك، ومن بين تلك الأطعمة البنجر، لهذا يجب استشارة الطبيب أولاً عن مدى تأثير البنجر على حالتك الصحية

·        تغيير في لون البراز يتميز البنجر بأنه ذات صبغة حمراء عالية لهذا فقد تؤثر تلك الصبغة على حركات الأمعاء، وتغيير في لون البراز وتحويله الى اللون الداكن، وفي بعض الحالات يلاحظ وجود بعض الخطوط التي تميل للحمره في البراز، مثل: الأعراض التي تتركها البواسير.

·        حصوات الكلى بالرغم من فوائد عصير البنجر والفراولة إلا ان نسبة حمض الأكساليك العالية بالبنجر تؤثر على الجسم، لأنها تتداخل مع بعض العناصر الأخرى، مثل: عنصر الكالسيوم ولاحظ الأطباء وجود علاقة بين تناول الأطعمة التي تحتوي على أكساليك عالي وبين وجود حصوات الكلي، لهذا لابد من مراجعة طبيبك الخاص قبل تناول البنجر دون معرفة مدى تأثيره على حالتك الصحية.

تغيير في لون البول يؤثر تناول البنجر على لون البول فيجعله يتحول للون الوردي، وفي بعض الحالات للون الاحمر مما يجعل الأمر مزعج، لأنه قد يتأثر الأمر ويتحول لعدوى مسالك بولية، حيث يشخص الأطباء تلك الحالة ويطلقوا عليها اسم (بيتيتوريا)، ويحدث هذا الأمر نتيجة لنقص نسبة الحديد في الجسم، أو بسبب مجموعة من الجينات في الجسم.

المكونات :

. كوب من قطع الفراولة الطازجة.

. ثمرة من البنجر مسلوقة ومقشرة

. ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض

. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور

. الماء حسب الحاجة له

. بعض النعناع للتزيين

طريقة التحضير:

 قومي بخلط قطع الفراولة مضاف اليها قطع البنجر في الخلاط الكهربائي

. أضيفي الزنجبيل المبشور للخليط مع ملعقتين من العسل الأبيض والقليل من الماء

. أكملي خفق المكونات جيداً حتى يصبح لديك عصير سائل خالي من القطع الصلبة

. اسكبي العصير داخل الأكواب وزينيها بقليل من النعناع، فهي الآن جاهزة للتقديم

المصدر: مفاهيم