فوائد البطاطا الحلوة للرجال وللاطفال

دليل الموضوع

·        نبذه عامه

·        فوائد البطاطا

·        كيف يتم استخدام البطاطا لإنقاص الوزن

·        طريقة عمل رجيم البطاطا

·        هذه النصائح التالية تساعدك على الاستفادة القصوى من رجيم البطاطا الحلوة

نبذه عامه

ويشير موقع mk.ru ، إلى أن البطاطس عند تحضيرها وتناولها بصورة صحيحة مع المواد الغذائية الأخرى لا تلحق أي ضرر بالصحة والمظهر الخارجي. ولكن يمكن استبدالها بالبطاطا الحلوة .

ويفترض خبراء التغذية، أن البطاطس كمصدر للنشا، يساعد على الشعور بالشبع فترة طويلة، وهو بهذا يمنع الإفراط في تناول الطعام. ولكن هذه الخاصية المفيدة موجودة في البطاطس الباردة وغير المالحة دون الحاجة لإضافة الدهون الزائدة والصلصات .

ويضيف الخبراء، تحتوي البطاطس على فيتامينات B2 و B3 و B6 و B9 و C ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم. ووفقا لهم، يمكن عند الرغبة باستبدال البطاطس بالبطاطا الحلوة التي تسمى أيضا كومارا. التي مذاقها يشبه مذاق البطاطس، مع أنهما ينتميان إلى فصائل نباتية مختلفة- البطاطس تنتمي إلى فصيلة الباذنجانيات، والبطاطا الحلوة إلى الفصيلة المحمودية (فصيلة نجمة الصباح ).

وتحتوي البطاطا الحلوة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامينات А و Е و С و К التي تحمي من الفيروسات ومفيدة للقلب والعظام .

فوائد البطاطا

مصدر جيّد للعناصر الغذائية

تحتوي البطاطا الحلوة على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الإنسان، فهي تعتبر مصدر جيد غني بالألياف، والفيتامينات، والمعادن. كما تحتوي البطاطا الحلوة على العديد من المواد المضاده للأكسده   والتي تعمل بدورها على محاربة الجذور الحرة

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

تحتوي البطاطا الحلوة على كمية عالية من الألياف والمواد المضادة للأكسدة والتي تعدّ مهمة لصحة الجهاز الهضمي، حيث تعدّ الألياف مهمة جدًا لصحة القولون إذ تتغذى   البكتيريا النافعه  في القولون على الألياف لتنتج الأحماض الدهنية التي تمنح جدار المعدة الصلابة والصحة .

الحماية من السرطان

تحتوي البطاطا الحلوة على العديد من المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في حماية الإنسان من الإصابة بأمراض السرطان .

تعزيز صحة البصر

تحتوي البطاطا الحلوة على كمية كبيرة من البيتا كاروتين (Beta-carotene) وهي مادة مضادة للأكسدة، تعدّ مسؤولة عن اللون البرتقالي للبطاطا الحلوة .

تتحول مادة البيتا كاروتين إلى   فيتامين أ   داخل جسم الإنسان، إذ يرتبط فيتامين أ بمستقبلات خاصة داخل العين تساعد في حمايتها من الإصابة بأمراض العين المختلفة .

تحسين الوظائف الإدراكية

يساعد استهلاك البطاطا الحلوة على تعزيز الوظائف الادراكية والدماغية لدى الإنسان، إذ تحتوي البطاطا الحلوة على مادة أنثروسيانين (Anthocyanins) التي تساعد في تقليل الالتهابات التي تحدث داخل الدماغ بشكل كبير .

. تعزيز عمل جهاز المناعة

تساعد مادة البيتا كاروتين الموجود في البطاطا الحلوة على تعزيز عمل جهاز المناعة عند الإنسان، إذ يتربط نقص فيتامين أ في معظم الأحيان بنقص المناعة لدى الإنسان .

مناسبة لمرضى السكري

يعدّ مؤشر نسبة السكر في الدم للبطاطا الحلوة متوسّط خصوصًا عند مقارنته بالبطاطا العادية، إذ يبلغ مؤشر نسبة السكر في الدم للبطاطا الحلوة 63 .

إن نسبة مؤشر نسبة السكر في الدم يرتبط بمدى ارتفاع سكر الدم بعد تناول وجبة معينة إذ يعدّ هذا الأمر مهم جدًا   لمرضي السكري  ، لذلك فإن تناول البطاطا الحلوة يعدّ بديل صحي ولذيذ وحلو المذاق لمرضى السكري .  

حمض الفوليك

يعمل على إعطاء الجسم النمو السليم لصحة الطفل، عن طريق إمداد النخاع الشوكي، والجهاز العصبي بحمض الفوليك الذي يعمل على إعطاء الصحة المتكاملة للجسم، كي ينمو بشكل صحي وسليم .

العناصر

تعمل العناصر الموجودة في البطاطا الحلوة على المحافظة على أعصاب الطفل، بالإضافة إلى إنها تعمل على تقوية الوظائف الدماغية، بل وتعمل على حفاظ توازان الجسم .

تساهم العناصر على تعزيز الجهاز المناعي لدي الطفل، كي تجعله يقي أي مشاكل في المستقبل .

تساعد العناصر على معالجة نزلات البرد، بل وتعمل على إعطاء الجسم الطاقة والنشاط اللازم الذي يحتاجه الطفل .

الكالسيوم

يعمل الكالسيوم الموجود في البطاطا الجلوة على الوقاية من مشاكل العظام التي قد يتعرض لها الطفل من في الكبر .

يساهم في الحفاظ على صحة الأسنان والفك .

مضادات الأكسدة

تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في البطاطا على حماية الجسم من الأمراض المعدية التي قد يتعرض لها الطفل .

الوقاية من مرض السرطان .

الفيتامينات

تساهم الفيتامينات على حل مشاكل العين وخاصة مشكلة القرنية والشبكية التي تواجهه معظم الأطفال .

تعمل على المحافظة على صحة البشرة لدى الطفل .

السعرات الحرارية

تساعد السعرات الحرارية القليلة الموجودة في البطاطا، إلى إنقاص الوزن الزيادة الذي قد يصيب الطفل، بل وتعمل على عدم الإصابة بالنحافة المفرطة التي قد تؤثر بالسلب على الطفل .

الأحماض الأمينية الكيميائية

تمد البطاطا الصحة بالفوائد اللازمة، وخاصة تعمل على المحافظة على صحة القلب من أي اعرض قد تؤذيه، وهذا لأنه يوجد به فيتامين (B6) وهذا يعد من الأحماض الأمينية التي تحافظ على الطفل .

الحديد

توجد في البطاطا الحلوى فائدة هامة وهي الحديد الذي يقي الطفل من الإصابة بفقر الدم، حيث يعمل على زيادة كرات الدم الحمراء لدى الطفل، فيعطيه صحة جيدة وسليمة .

الألياف الغذائية

تساعد الألياف الجهاز الهضمي، حيث وجودها يعمل على تحسين عملية الهضم، بالإضافة إلى انه يقوم على طرد السموم الموجودة في الجسم .

أضرار البطاطا الحلوة للطفل

نعم يوجد لان كثرة تناول البطاطا الحلوة يرفع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، لذا لا يجب تناول البطاطا الحلوة أكثر من 2-4 مرات أسبوعيا .

فوائد البطاطا الحلوة للرجال

فيما يأتي أهم فوائد سرطان البروستات البطاطا الحلوة للرجال :

الحماية من

تحتوي البطاطا الحلوة على ماد تساعد على تثبيط نمو خلايا سرطان البروستات منع انتشاره في جسم الإنسان، يعزى ذلك الأمر إلى البوليفينولات الموجودة في البطاطا الحلوة. كما تساعد المواد الموجودة في البطاطا الحلوة في تقليل فرص الإصابة بسرطان البروستات للرجال .

تحسين الصحة الجنسية

تحتوي البطاطا الحلوة على كمية عالية من البوتاسيوم تعادل 337 ملليغرام، بيحث يساعد البوتاسيوم على التحكم بضغط الدم بطريقة تساعد   أثناء الجماع .

زيادة إفراز الحيوانات المنوية

تحتوي البطاطا الحلوة على كمية عالية من فيتامين هـ (Vitamin E) ، إذ يساعد فيتامين هـ في زيادة إفراز الحيوانات المنوية لدى الرجال وتعزيز الخصوبة أيضًا .

  كيف يتم استخدام البطاطا لإنقاص الوزن

  تعد البطاطا الحلوة أحد الخضروات متعددة الاستخدامات ورائعة لفقدان الوزن. على عكس البطاطس العادية فهي محملة بالبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن، ويمكن استخدامها بسهولة كبديل للبطاطس العادية. حيث ثبت علميًا أن هذه الخضار ذات مؤشر الشبع العالي تساعد في إنقاص الوزن.  ويمكن أن يساعدك رجيم البطاطا الحلوة على إنقاص الوزن الزائد إذا تأكدتِ من إعدادها بالطريقة الصحيحة بجانب ممارسة الرياضة وشرب الكثير من الماء. تابع القراءة لتعرفي المزيد عن هذا الرجيم وكيف يمكن للبطاطا أن تساعد على التخسيس .

طريقه عمل رجيم البطاطا

رجيم البطاطا الحلوة المقصود برجيم البطاطا الحلوة استخدامها كعنصر أساسي من طعامك اليومي، واعتمادها كمصدر للكربوهيدرات والتحلية في يومك، وبذلك تستطيعين الاستغناء عن المصادر الأخرى كالبطاطس والخبز والأرز والحلويات المختلفة أو تقليل تناولها واستبدالها معظم الأيام بالبطاطا. يتطلب نظام البطاطا الحلوة، كما يوحي الاسم ، إدخال البطاطا الحلوة في نظامك الغذائي. ويشمل أيضًا الأطعمة الأخرى التي تحرق الدهون  مثل الزبادي والخضروات والأطعمة الغنية بالألياف. البطاطا الحلوة منخفضة السعرات الحرارية بشكل مدهش. حيث تحتوي حبة بطاطا واحدة ( بوزن 130 جم) على 112 سعرة حرارية فقط. وأحد العوامل الرئيسية التي تؤثر على فقدان الوزن هو الحفاظ على توازن طاقة سلبي. هذا يعني أنك بحاجة إلى استهلاك سعرات حرارية أقل وحرق المزيد. تحتوي حبتان من البطاطا الحلوة على نحو 250 سعرة حرارية. لذلك ، سوف تشعرك بالشبع وتبعد عنك آلام الجوع وتساعد على فقدانك للوزن .

هذه النصائح التالية تساعدك على الاستفادة القصوى من رجيم البطاطا الحلوة

يمكنكِ استخدام البطاطا المشوية أو المسلوقة كتحلية، استغني تمامًا عن إضافة الكريمة والشوكولاتة والأنواع المختلفة من الصوصات الغنية بالدهون إذا كنت ترغبين في فقدان الوزن. يمكنك استخدام الثوم والتوابل الشهية والخضار بمختلف أنواعها عند طهي البطاطا في الوجبات الحادقة، كما يمكنكِ استخدام الفواكه والزبادي خالي الدسم والعسل والمكسرات عند استخدامها في تصنيع حلوى شهية. يمكنك صنع شرائح من البطاطا المحمرة في الفرن، بتقطيعها صوابع وإضافة البهارات (ملح وفلفل أسود وأعشاب) مع ملعقة من زيت الزيتون. يمكنكِ صنع بيوريه البطاطا اللذيذ إلى جانب البروتين في وجبة الغداء، استبدلي الزبد والكريمة بزيت الزيتون والثوم. فوائد البطاطا للتخسيس طعمها المميز والحلو، وقوامها الذي يذوب في الفم يجعلها من الوسائل الرائعة للحصول على تحلية وكربوهيدرات دون أن تشعري بالذنب تجاه السعرات الحرارية، فالبطاطا تحمل العديد من المميزات التي تجعلها من الأطعمة الأساسية في رحلة فقدان الوزن الزائد، وتتلخص هذه المميزات في ثلاث نقاط.  تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف: تعد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، التي تُعد من العناصر الأساسية لإنقاص الوزن لأنها تستغرق وقتًا طويًا في المعدة حتى يتم هضمها، وبذلك تعطي شعورًا كبيرًا بالشبع لوقت طويل ما يقلل شهيتك نحو الطعام، وهذا يقلل احتمالية تناول الأطعمة الضارة التي تزيد الوزن.  تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية: تحتوي ثمرة البطاطا المتوسطة على 100 سعر حراري، وعندما نقارن هذا العدد بثمرة البطاطس المتوسطة التي تحتوي على 400-500 سعر حراري، فإن الأمر يستحق التغيير فورًا إن كنت تريدين حقًّا إنقاص بعض الكيلو جرامات من وزنك. تحتوي على نسبة مرتفعة من المياه:  لا نختلف على أهمية الماء كعنصر أساسي في إنقاص الوزن، لذا من المهم التركيز على الأطعمة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من المياه في تكوينها الداخلي، والتي تُعد البطاطا أحدها. وتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الماء مثل البطاطا يعطي شعورًا بالشبع لفترات طويلة، وبذلك تستطيعين الامتناع عن تناول الطعام والإفراط في الوجبات البينية، وبالطبع يساعدك هذا في فقدان الوزن وتحقيق الهدف الخاص بكِ .

المصدر موقع mk.ru

مواقع الكترونيه