طريقة عمل العناب للشيف حسن .. عصير منعش بمكونات طبيعية 100%

دليل الموضوع:

المقدمة

طريقة عمل العناب للشيف حسن

طريقة عمل العناب مثل المحلات

طريقة عمل العناب البارد

طريقة عمل العناب البودر

طريقة عمل العناب المركز

المصدر

المقدمة

مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يبحث الكثيرون عن مشروبات منعشة وصحية، ولعل طريقة عمل العناب للشيف حسن هو الاختيار الأمثل.

فبالإضافة إلى مذاقه اللذيذ، يساهم العناب في ترطيب الجسم وتزويده بالفيتامينات والمعادن الضرورية، مما يجعله مشروبًا مثاليًا للأيام الحارة، كما يساعد على تعزيز المناعة وتحسين الهضم.

إليك وصفات الشيف حسن المتعددة لعمل مشروب العنب، وسواء كنت تفضل نكهة العنب الأصيلة أو ترغب في مزيج فريد مع الكركدية أو البنجر، ستجد في هذا المقال كل ما تحتاجه لتحضير مشروب صحي ولذيذ.

طريقة عمل العناب للشيف حسن

لإعداد مشروب العناب اللذيذ على طريقة الشيف حسن، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• كوبان من الكركديه المجفف.
• لتر واحد من الماء المغلي.
• كوب من تمر هندي.
• كوبان من شربات خفيف (يمكنكِ تحضيره في المنزل أو شراؤه جاهزًا).
• مكعبات ثلج للتقديم.

طريقة عمل العناب للشيف حسن بالخطوات

هذه الوصفة تعتمد على مكونات طبيعية 100%، مثل الكركدية والتمر هندي، والتي توفر العديد من الفوائد الصحية لجسمك، وتشمل الخطوات ما يلي:

1.     بعد غلي كل من الكركدية والتمر هندي في الماء، يُترك كل منهما ليبرد تمامًا.

2.     ثم يتم تصفية السوائل الناتجة للتخلص من الشوائب، وبعد ذلك يضاف إليها الشربات.

3.     وأخيرًا، يُخفق المزيج جيدًا في الخلاط الكهربائي، ثم يُبرد في الثلاجة قبل التقديم.

طريقة عمل العناب مثل المحلات

لتحضير مشروب العناب المنعش، جمعي المكونات التالية: كمية مناسبة من الكركديه، وماء مغلي، وسكر أبيض أو بني، وبنجر مقشر ومقطع.

ابدأي بغلي الكركدية مع الماء والسكر حتى يذوب، ثم أضيفي عصير البنجر الطازج ليعطي العصير نكهة مميزة.

وبعد تصفية الخليط وتبريده، يكون عصير العناب جاهزًا للاستمتاع به.

طريقة عمل العناب البارد

مشروب العناب الساقع ليس مجرد مشروب منعش، بل هو كنوز صحية حقيقية، فهو ينظم ضغط الدم، ويعزز مناعة الجسم، ويخفض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية، كما يطهر الكبد من السموم بفضل خصائصه القوية.

مكونات عصير العناب:

• 250 جرامًا من الكركديه المجفف.
• لتر من الماء الساخن المغلي.
• 200 جرام من السكر.
• نصف قطعة من البنجر الأحمر الطازج.

طريقة عمل العناب من الكركدية

لعمل العناب الساقع بطريقة سهلة في وقت قصير، اتبعي ما يلي:

1.     نبدأ بغلي الكركديه في الماء حتى يتحول إلى لون أحمر زاهي.

2.     بعد ذلك، نضيف السكر ونقلب جيدًا حتى يذوب تمامًا.

3.     ثم نضيف البنجر المقطع إلى الخليط ونخلطهما في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام ناعم ومتجانس.

4.     ثم نعيد المزيج إلى النار مرة أخرى، ونتركه يغلي لمدة 20 دقيقة على نار هادئة.

5.     بعد ذلك، نصفي الخليط للتخلص من الشوائب ونعيد خلطه في الخلاط مرة أخرى.

6.     وأخيرًا، نضع المشروب في الثلاجة ليبرد ويتم تقديمه بارداً.

طريقة عمل العناب البودر

سنقدم لكِ وصفة تفصيلية لصنع العناب البودرة في المنزل، والتي ستساعدك على تحضير عصير لذيذ في أي وقت تشائين، خاصة عند استقبال الضيوف.

المكونات:

• كيلوغرام واحد من السكر الأبيض.
• ربع كيلوغرام من مسحوق الكركديه.
• نصف ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
• أربعة ملاعق كبيرة من الماء النقي.

طريقة عمل العناب البودر للشيف نونا

تعرفي معنا على طريقة تحضير بودرة العناب الشهية، كما قدمتها الشيف نونا عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك، استمتعي بتحضير مشروب منعش في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، إليكِ الخطوات:

1.     نطحن الكركديه الجاف حتى نحصل على بودرة ناعمة.

2.     بعد ذلك، ننخل البودرة جيدًا للتخلص من أي شوائب.

3.     ثم نضيف إليها السكر الناعم وملح الليمون الذي يضفي نكهة مميزة.

4.     بعد ذلك، نضيف القليل من الماء ونخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام يشبه رمل الشاطئ الرطب.

5.     وأخيرًا، نحفظ الخليط في برطمان زجاجي معقم ونضعه في الثلاجة.

6.     وعند الرغبة في تحضير المشروب، نأخذ ملعقة صغيرة من الخليط ونذيبها في كوب من الماء البارد، ثم نضيف مكعبات الثلج.

طريقة عمل العناب المركز

لإعداد عصير عناب لذيذ، ستحتاجين إلى:

• كوب من الكركديه.
• نصف كوب من لب تمر الهندي المركز.
• ماء ساخن.
• سكر حسب الرغبة.
• مكعبات ثلج لتبريد المشروب.

طريقه عمل العناب الساقع للشيف فاطمة أبو حاتي

لتحضير عصير عناب منعش، اتبع الخطوات التالية:

1.     ضعي كمية مناسبة من الكركديه الجاف في وعاء كبير وغطيها بالماء، ثم اتركيها تنقع لمدة ساعة تقريبًا حتى يتحول لونها الأحمر الجميل.

2.     بعد ذلك، في وعاء منفصل انقعي حبات التمر هندي في الماء لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى تلين وتطلق طعمها الحامض.

3.     بعد انتهاء وقت النقع، ضعي كل من الكركديه والتمر هندي في إناءين منفصلين على النار.

4.     واتركي كل منهما يغلي لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لون الكركديه قانيًا غامقًا، ويتجانس طعم التمر هندي.

5.     صفِ كل من مشروب الكركديه والتمر هندي باستخدام مصفاة ناعمة للتخلص من البذور والشوائب.

6.     ثم أضيفي السكر إلى كل مشروب حسب الرغبة وحركي جيدًا حتى يذوب تمامًا.

7.     وأخيرًا، ضعي ثلثي الكوب من مشروب الكركديه وثلثه من مشروب التمر هندي في أكواب التقديم، وأضف مكعبات الثلج حسب الرغبة وقدمي العصير فوراً.

المصدر

مواقع إلكترونية