طريقة عمل تشيز كيك المانجو البارد بدون جيلاتين في 15 ثانية فقط
طبخ تحميل الموضوع ملف ورد تحميل الموضوع ملف PDF تابعنا على اخبار جوجل

طريقة عمل تشيز كيك المانجو البارد بدون جيلاتين في 15 ثانية فقط

تقييمات الموضوع الحالية:

نبذه مختصرة عن الموضوع

طريقة عمل تشيز كيك المانجو البارد هي كالتالي، اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا والكريمة المخفوقة، ثم اسكبيها على طبقة البسكويت المطحون، ثم زينيها بحشوة المانجو، أدخليها الثلاجة 3 ساعات

الموضوع كاملاً

دليل الموضوع:

المقدمة

تشيز كيك المانجو ١٥ ثانية

تشيز كيك المانجو منال العالم

تشيز كيك مانجو بدون جيلاتين

طريقة عمل تشيز كيك المانجو البارد سالي فؤاد

المصدر

المقدمة

لماذا تدفعين مبالغ كبيرة لشرائها من المحلات التجارية، بينما يمكنكِ معرفة طريقة عمل تشيز كيك المانجو البارد وتحضيره بنفسك في المنزل بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة؟.

تخلصي من فكرة أن تحضير التشيز كيك عملية معقدة ومكلفة، فمع هذه الوصفة البسيطة والاقتصادية، ستتمكنين من عمل التشيز كيك اللذيذ في أي وقت تشائين.

تشيز كيك المانجو ١٥ ثانية

المكونات:

  • 225 جرام جبن كريمي.
  • كوب سكر أبيض.
  • 3 ملاعق كبيرة خلاصة الفانيليا.
  • 225 جرام كريمة مخفوقة.
  • 230 جرام بسكويت سادة مطحون (مثل الدايجستيف).

مكونات الحشو:

  • 600 جرام حشوة مانجو (جاهزة أو منزلية الصنع).

طريقة التحضير

في وعاء كبير اخفقي الجبن الكريمي، والسكر، والفانيليا بسرعة متوسطة حتى يصبح المزيج كريميًا.

ثم خففي السرعة وأضيفي الكريمة تدريجيًا، مع الخفق المستمر حتى يتجانس الخليط ويصبح قوامه ناعمًا ورقيقًا.

اسكبي بعدها، الخليط الأبيض الناعم على قاعدة البسكويت المجهزة مسبقًا ووزعيه بالتساوي، ثم زيني السطح بطبقة من حشوة المانجو.

بعد ذلك، ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يبرد تمامًا ويتماسك.

وقبل التقديم، قطعي التشيز كيك إلى قطع صغيرة مستطيلة وقدميها باردة مع كوب من القهوة أو الشاي.

تشيز كيك المانجو منال العالم

المكونات:

  • 150 جرام بسكويت سادة مطحون.
  • 80 جرام زبدة مذابة.
  • 500 جرام جبن كريمي.
  • ½ كوب سكر بودرة.
  • 300 ملل كريمة مخفوقة.
  • 1 ملعقة كبيرة جيلاتين.
  • ¼ كوب ماء ساخن.
  • 4 ثمرات مانجو مقشرة ومقطعة شرائح.
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • 1 ثمرة مانجو مقطعة مكعبات للتزيين.

طريقة عمل تشيز كيك المانجو البارد منال العالم

في محضرة الطعام اخلطي البسكويت المطحون، مع الزبدة حتى تحصلي على خليط متماسك، ثم ضعي الخليط في صينية بقطر 20 سم، وضعي الصينية في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

ولتحضير الحشوة: اخفقي الجبن الكريمي، والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة تدريجيًا واخلطي بلطف.

بعد ذلك، ذوبي الجيلاتين في الماء الساخن، ثم أضيفي جزءًا من خليط الجبن والكريمة واخلطي جيدًا، وبعدها أضيفي خليط الجيلاتين إلى باقي الخليط وقلبي برفق.

اسكبي نصف الخليط على قاعدة البسكويت، ثم رصي شرائح المانجو، واسكبي باقي الخليط فوق المانجو.

وأخيرًا، ضعي التشيز كيك في الثلاجة طوال الليل، وقبل التقديم، اخفقي مكعبات المانجو مع عصير الليمون وزيني بها التشيز كيك، واتركيها درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.

تشيز كيك مانجو بدون جيلاتين

مكونات قاعدة البسكويت:

  • 150 جرام بسكويت سادة (مثل الدايجستيف) مطحون ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان سكر بودرة.
  • 85 جرام زبدة مذابة.

مكونات الكريمة:

  • 250 جرام جبن كريمي (مثل فيلادلفيا) في درجة حرارة الغرفة.
  • كوب كريمة مخفوقة.
  • ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا.
  • ربع كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض.

مكونات صلصة المانجو:

  • 2 مانجو كبيرتان، مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات.
  • نصف ملعقة صغيرة دقيق ذرة.
  • نصف كوب ماء.
  • سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1 . تحضير القاعدة:

فتتي البسكويت واخلطيه مع السكر والزبدة المذوبة، ثم ضعي الخليط في صينية متحركة القاعدة، وأدخلي الصينية إلى الثلاجة.

2. تحضير الحشوة:

اخفقي الكريمة حتى تتماسك، وفي وعاء آخر اخفقي الجبن الكريمي، والسكر، وعصير الليمون.

ثم أضيفي الكريمة المخفوقة وخلاصة الفانيليا واخلطي بلطف، بعد ذلك اسكبي الحشوة على قاعدة البسكويت.

3. تحضير صلصة المانجو:

اخلطي المانجو مع السكر والماء في قدر، واطهي المزيج حتى ينضج المانجو ويثخن، ثم صفي المزيج واخفقيه في الخلاط.

بعد ذلك، أضيفي نشاء الذرة المذاب واطهي المزيج حتى يثخن.

4. التجميع والتقديم:

اسكبي صلصة المانجو فوق التشيز كيك وزينيه بمكعبات المانجو، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا قبل التقديم.

طريقة عمل تشيز كيك المانجو البارد سالي فؤاد

مكونات طبقة البسكويت:

  • 2 عبوات بسكويت سادة (مثل الدايجستيف).
  • كمية مناسبة من الماء الساخن لترطيب البسكويت.

مكونات الحشوة:

  • 2 عبوات جيلي مانجو.
  • 500 جرام جبن كريمي.
  • 2 كوب كريمة لباني.
  • 1/2 كوب ماء ساخن.

مكونات الوجه:

  • 1 عبوة جيلي مانجو.
  • كوب ماء ساخن.
  • 2 كوب مانجو طازج، مقطع مكعبات أو شرائح.

طريقة التحضير

1. تحضير طبقة البسكويت:

افرمي البسكويت الناعم في محضرة الطعام، ثم أضيفي القليل من الماء المغلي للحصول على قوام رطب، ثم ضعي الخليط في قالب التشيز كيك.

2. لتحضير الحشوة:

اخفقي الكريم تشيز حتى يصبح ناعمًا، ثم أضيفي الكريمة اللباني واخفقي جيدًا، بعد ذلك ذوبي الجيلاتين في الماء الساخن وأضيفيه لجزء من خليط الكريم تشيز، ثم أضيفي المزيج لباقي الخليط واخلطي برفق، ثم اسكبي الحشوة على القاعدة.

3. تحضير طبقة المانجو:

رصي شرائح المانجو على سطح التشيز كيك، ثم ذوبي الجيلاتين في الماء الساخن واسكبيه فوق المانجو.

بعد الانتهاء، أدخلي التشيز كيك إلى الثلاجة حتى يتماسك تمامًا قبل التقديم.

المصدر

مواقع إلكترونية

تم اضافة الموضوع بواسطة : Heba Aboelneel
التحميل بصيغة ملف Word التحميل بصيغة ملف PDF   تقييم الموضوع   شارك الموضوع

مواضيع اخرى مختصة بـوصفات

تكثيف الحواجب بوصفات منزلية: 12 وصفة بمكونات طبيعية
#وصفات تكثيف الحواجب بوصفات منزلية: 12 وصفة بمكونات طبيعية

يمكن تكثيف الحواجب بوصفات منزلية ومنها جل الصبار الطازج طبقيه على الحاجبين لمدة نصف ساعة يومياً، ويمكن تدليك زيت شجرة الشاي يوميًا قبل النوم وتركه طوال الليل والذي كحاجز واقٍ لبصيلات الشعر

طريقة عمل خليه النحل للشيف منال العالم
#وصفات طريقة عمل خليه النحل للشيف منال العالم

طريقة عمل خليه النحل كالتالي، تُخلط المكونات الجافة ثم السائلة للحصول على عجينة متماسكة. تُترك العجينة تختمر ثم تشكل كرات وتحشى بالجبن، نخبز الكرات بعد رصها وتغطيتها بالزبدة والسكر والقرفة

طريقه عمل خبز الساوردو بالخميرة الطبيعية أو الفورية
#وصفات طريقه عمل خبز الساوردو بالخميرة الطبيعية أو الفورية

طريقه عمل خبز الساوردو كالتالي، بعد تنشيط الخميرة الطبيعية، اخلطي الخميرة الطبيعية النشطة بالماء والدقيق، اتركي العجينة ترتاح وتتخمر عدة مرات قبل تشكيلها وخبزها في فرن ساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا

طريقة عمل الكيكة الاسفنجيه المرتفعة الهشة
#وصفات طريقة عمل الكيكة الاسفنجيه المرتفعة الهشة

طريقة عمل الكيكة الاسفنجيه كالتالي، نخلط الدقيق والنشا، نخفق بياض البيض مع السكر حتى يتماسك، نضيف صفار البيض والحليب والزيت تدريجي مع التقليب، نسكب الخليط في صينية مدهونة وندخله الفرن حتى ينضج

اكلات ومشروبات تزيد معدل الحرق وتسرع فقدان الوزن
#وصفات اكلات ومشروبات تزيد معدل الحرق وتسرع فقدان الوزن

تشمل اكلات ومشروبات تزيد معدل الحرق الشاي الأخضر والتوت والقرفة والزنجبيل والفلفل الحار وبروتين مصل اللبن، والتي تعمل على زيادة معدل الأيض وحرق الدهون في الجسم

التعليقات

تقيم الموضوع

عدد المستخدمين الذين قاموا بالتعليق (0) متوسط التعليقات(0)

من فضلك اترك تقيييمك