فوائد عصير الليمون في الصيف .. لكن احذر شربه يوميًا

دليل الموضوع:

المقدمة

فوائد عصير الليمون في الصيف

أضرار شرب عصير الليمون يوميًا

المصادر

المقدمة

الليمون من الفواكه الحمضية اللذيذة التي تضفي نكهة مميزة على وجباتك ومشروباتك، وخاصةً تتنوع فوائد عصير الليمون في الصيف الحار، ولكن هل تعلم أن فوائد الليمون تتجاوز مجرد النكهة لتشمل العديد من الفوائد الصحية الهامة؟.

يتميز الليمون باحتوائه على ألياف البكتين التي تتضخم داخل المعدة، مما يشعرك بالشبع لفترة أطول، وإلى جانب دوره في إنقاص الوزن، يقدم الليمون فوائد صحية مذهلة أخرى تجعله إضافة لا غنى عنها لنظامك الغذائي الصيفي

في هذا المقال، سنستعرض 8 أسباب تجعلك تضيف الليمون إلى نظامك الغذائي هذا الصيف.

فوائد عصير الليمون في الصيف

يتميز الليمون بطعمه الحامض المميز، مما يجعله غير مناسب للأكل كفاكهة بحد ذاته، إلا أن ذلك لا يمنع من استخدامه على نطاق واسع في مختلف الأطباق، من المشروبات المنعشة إلى الحلويات اللذيذة، وصولاً إلى الأطباق الرئيسية، وليس ذلك فحسب بل يدخل الليمون في تركيب العديد من المنتجات، ومن أهمها:

• حمض الستريك.
• زيت الليمون.
• الصابون والعطور.
• البكتين.
• سترات الجير.
• مستخلص النكهة.
• الأدوية.
• هلام الفاكهة.

بالإضافة إلى ذلك، لليمون فوائد صحية متعددة خاصةً في فصل الصيف، وتشمل فوائد عصير الليمون في الصيف ، ما يلي:

ترطيب الجسم

مع ارتفاع حرارة الصيف، يصبح الحفاظ على رطوبة الجسم أمرًا بالغ الأهمية، ولذلك يصبح ماء الليمون خيارًا مثاليًا لجعل شرب الماء أكثر متعة وفائدة، تشجع نكهة الليمون المنعشة على شرب المزيد من الماء، مما يساعد على:

1.     منع الجفاف: يحافظ على توازن سوائل الجسم ويعزز وظائفه الحيوية.

2.     تحسين الأداء: يساعد على التركيز والانتباه ويقلل من الشعور بالتعب.

غني بفيتامين C

الليمون غني أيضًا بفيتامين C ، الذي يلعب دورًا هامًا في:

1.     دعم المناعة: يعزز مقاومة الجسم للأمراض والعدوى.

2.     حماية البشرة: يقاوم أضرار أشعة الشمس والتلوث ويحافظ على نضارة البشرة.

3.     إنتاج الكولاجين: يحافظ على صحة البشرة والمفاصل والأربطة.

4.     امتصاص الحديد: يساعد على امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية، مما يفيد الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.

فوائد الليمون في حرق الدهون

من فوائد عصير الليمون في الصيف تحفيزالكبد لإنتاج المزيد من الصفراء، وهي سوائل هضمية ضرورية لتكسير الدهون في الطعام.

وكذلك، ألياف البكتين الموجودة في الليمون على خصائص مشبعة، مما يشعرك بالامتلاء لفترة أطول، وبالتالي تقليل الرغبة في تناول الطعام والسعرات الحرارية المستهلكة.

وبذلك، يُعد ماء الليمون بديلًا منعشًا ومنخفض السعرات الحرارية للمشروبات السكرية، مما يقلل السعرات الحرارية غير الضرورية.

فوائد الليمون مع الماء على الريق

يخفف الليمون أعراض عسر الهضم الشائعة مثل حرقة المعدة والانتفاخ، ويحفز حركة الأمعاء بانتظام، مما يقلل من خطر الإمساك.

ولذلك، يُنصح بشرب كوب من الماء الدافئ مع الليمون على معدة فارغة في الصباح لتنشيط الجهاز الهضمي، وتحسين عملية الهضم طوال اليوم.

فوائد عصير الليمون للبشرة

الليمون كنز غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يضفي على بشرتك العديد من الفوائد:

1.     مكافحة الشيخوخة: يحارب الجذور الحرة المسببة لتلف خلايا الجلد، مما يقلل من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة.

2.     بشرة مشدودة: يعزز إنتاج الكولاجين، وهو البروتين الذي يحافظ على مرونة الجلد ويضفي عليه مظهرًا مشدودًا ونضرًا.

3.     تنقية البشرة: يزيل السموم من الجسم، مما ينعكس إيجابًا على صحة البشرة ومظهرها.

تعزيز توازن الكهارل

من فوائد عصير الليمون في الصيف تعزيز توازن الكهارل، إذ يعوض نقص البوتاسيوم المفقود بسبب التعرق، مما يحافظ على صحة القلب والعضلات والأعصاب.

يوفر فوائد مضادات الأكسدة

يحتوي الليمون على مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة الأخرى التي تحمي الجسم من الجذور الحرة الضارة التي تسبب الإجهاد التأكسدي، الذي يرتبط بأمراض مزمنة، مثل: أمراض القلب والسرطان، ومن فوائد عصير الليمون في الصيف تقليل الإجهاد التأكسدي وتعزيز الصحة العامة.

ينعش النفس

يتمتع الليمون بخصائص طبيعية مضادة للبكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة، وتحفز حموضة الليمون إفراز اللعاب، وبالتالي تنظيف الفم وإزالة بقايا الطعام والبكتيريا، كما أن شرب الماء بالليمون بانتظام يعطي نفسًا منعشًا ويحافظ على صحة الفم.

الوقاية من حصى الكلى

من فوائد عصير الليمون في الصيف أو الفاكهة أيضًا، الوقاية من حصى الكلى وذلك لاحتوائه على مركبات تسمى "سيترات البول"، التي تمنع تكون بلورات المعادن، وهي المكون الأساسي لحصى الكلى.

أضرار شرب عصير الليمون يوميًا

على الرغم من تعدد فوائد عصير الليمون في الصيف، إلا أن الإفراط في شرب عصير الليمون يسبب بعض الأضرار، والتي تشمل:

1. حرقة المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي:

يُعد عصير الليمون حمضيًا بطبيعته، وعند تناوله بكثرة يسبب تهيج بطانة المعدة، مما يؤدي إلى حرقة المعدة، وعسر الهضم، والغثيان، والقيء، وارتجاع الحمض.

ويُنصح الأشخاص الذين يعانون قرحة المعدة أو الارتجاع المريئي أو مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى بتقليل تناول عصير الليمون أو تجنبه تمامًا.

2. تآكل مينا الأسنان:

يسبب الحمض الموجود في عصير الليمون تآكل مينا الأسنان، وبالتالي زيادة حساسية الأسنان وتسوسها، ولذلك يُنصح بشطف الفم بالماء بعد شرب عصير الليمون لمنع تآكل المينا.

3. تفاقم تقرحات الفم:

يسبب حمض الليمون تهيج في تقرحات الفم أو "القلاع" مما يزيد من الألم، لذلك تجنب شرب عصير الليمون إذا كنت تعاني تقرحات الفم.

4. الصداع:

يحتوي الليمون على التيرامين، وهو مادة طبيعية تسبب الصداع لبعض الأشخاص، لذلك إذا كنت تعاني الصداع المتكرر، فيجب الحد من تناول عصير الليمون.

المصادر

onlymyhealth.com

starhealth.in