جربيه بنكهات جديدة .. عصير قمر الدين بالموز والزبادي والجزر

دليل الموضوع

المقدمة

طريقة عمل عصير قمر الدين بالموز والزبادي

طريقة عمل عصير قمر الدين المجفف

كيفية عمل عصير قمر الدين بالبرتقال

طريقة عمل عصير قمر الدين فاطمة أبو حاتي

طريقة عصير قمر الدين بالجزر

طريقة عمل قمر الدين بدون خلاط

طريقة عمل عصير قمر الدين بالخلاط

المصدر

المقدمة

عصير قمر الدين من المشروبات الرمضانية المفضلة لدى الكثيرين، ويتميز بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية المتعددة.

ولكن، ماذا لو تمكنا من تنويع نكهة عصير قمر الدين وتقديمه بطرق جديدة ومبتكرة؟

في هذا المقال، سنقدم لكم بعض الطرق المميزة لتحضير عصير قمر الدين بنكهات مختلفة، مع الزبادي، وعصير البرتقال الطازج، وجوز الهند المبشور.

طريقة عمل عصير قمر الدين بالموز والزبادي

يُقدم هذا العصير كوجبة مستقلة غنية بالسعرات الحرارية، مما يمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها.

مكونات العصير:

• 2 كوب عصير قمر الدين.
• 2 موزة.
• كوب زبادي.
• 2 ملعقة سكر.
• مكعبات ثلج.

طريقة التحضير:

1.     انقعي قمر الدين في الماء لمدة ساعتين على الأقل لتحضير 2 كوب عصير.

2.     ضعي العصير في الخلاط مع باقي المكونات واخلطي جيدًا.

3.     صبي العصير في أكواب بها مكعبات ثلج وقدميه باردًا.

طريقة عمل عصير قمر الدين المجفف

إليكِ طريقة لتحضير عصير قمر الدين المجفف بنكهة مميزة، تُقدم للضيوف وأفراد الأسرة في شهر رمضان.

المقادير:

• كوب من قطع قمر الدين المجفف.
• كيس فانيليا.
• 3 أكواب ماء.
• ملعقة ماء ورد.
• ملعقة جوز الهند مبشور.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1.     انقعي قمر الدين في الماء لمدة ليلة كاملة.

2.     ضعي قمر الدين المنقوع في الخلاط مع جوز الهند والسكر والفانيليا وماء الورد.

3.     اخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح العصير ناعمًا.

4.     صفي العصير من خلال مصفاة؛ لتصفية أي قطع متبقية.

5.     قدمي العصير مع مكعبات الثلج، وزينيه بورقتين نعناع أخضر.

كيفية عمل عصير قمر الدين بالبرتقال

تُعد هذه الوصفة، باستخدام بودرة عصير البرتقال أو البرتقال الطازج.

المكونات:

• 3 أكواب ماء منقوع فيها كوب قمر الدين.
• 2 ملعقة عصير برتقال بودر سريع التحضير (أو برتقالتين).
• سكر حسب الرغبة.
• مكعبات ثلج.

طريقة التحضير:

1. باستخدام بودرة عصير البرتقال:

• امزجي جميع المكونات في الخلاط.
• صفي العصير بالمصفاة.
• قدمي العصير باردًا مع مكعبات الثلج.

2. باستخدام البرتقال الطازج:

• اعصري برتقالتين للحصول على كوبين من عصير البرتقال.
• امزجي عصير البرتقال مع باقي المكونات في الخلاط.
• يمكنك ترك العصير كما هو مع قطع البرتقال، أو تصفيته للحصول على عصير ناعم.
• قدمي العصير باردًا مع مكعبات الثلج.

طريقة عمل عصير قمر الدين فاطمة أبو حاتي

تتميز طريقة فاطمة أبو حاتي لتحضير عصير قمر الدين بخطوة إضافية، وهي غلي القمر الدين، مما يعطي العصير قوامًا أكثر كثافة وطعمًا أكثر تركيزًا.

إليك خطوات تحضير عصير قمر الدين، على طريقة فاطمة أبو حاتي:

1.     تقطيع القمر الدين إلى قطع صغيرة ووضعه في الماء المغلي.

2.     غلي القمر الدين على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

3.     تصفية القمر الدين من الماء ووضعه في الخلاط.

4.     إضافة السكر وماء الورد إلى القمر الدين في الخلاط.

5.     خلط المكونات جيدًا حتى يصبح العصير ناعمًا.

6.     تقديم العصير باردًا مع مكعبات الثلج.

طريقة عصير قمر الدين بالجزر

يُعد عصير قمر الدين بالجزر أحد أفضل العصائر التي يمكنك تحضيرها في رمضان، فهو يجمع بين فوائد قمر الدين المنعشة وطعم الجزر اللذيذ.

هذا العصير سهل التحضير ولا يأخذ وقتًا طويلاً، كما أنه يساعد على فتح الشهية وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي، مثل: الإمساك.

إليك خطوات تحضير عصير قمر الدين بالجزر:

المكونات:

• 3 أكواب من قمر الدين المقطع صغير.
• 8 حبات من الجزر المقطع صغير.
• 4 أكواب من الماء الساخن.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة من ماء الورد (اختياري).

طريقة التحضير:

1.     قطّعي قمر الدين إلى قطع صغيرة، وانقعيه في الماء لمدة 12 ساعة.

2.     قطّعي الجزر إلى قطع صغيرة.

3.     امزجي قمر الدين المنقوع مع الجزر في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.

4.     أضيفي السكر وماء الورد إلى المزيج، واخلطيهم جيدًا.

5.     أضيفي قطع الثلج، وقدمي العصير باردًا.

طريقة عمل قمر الدين بدون خلاط

تستغرق هذه الطريقة وقتًا أطول قليلاً من الطريقة التقليدية، لكنها سهلة التنفيذ وتوفر عليكِ عناء استخدام الخلاط.

إليك خطوات تحضير عصير قمر الدين، بدون خلاط:

1.     تقطيع القمر الدين إلى قطع صغيرة.

2.     نقع قطع القمر الدين في وعاء من الماء الفاتر لمدة 24 ساعة.

3.     تقليب القمر الدين المنقوع بشكل جيد حتى تذوب القطع الصغيرة تمامًا.

4.     تصفية القمر الدين من الماء باستخدام مصفاة.

5.     إضافة السكر إلى القمر الدين المصفى وتقليب المزيج جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.

6.     تقديم العصير باردًا في أكواب مع مكعبات الثلج.

طريقة عمل عصير قمر الدين بالخلاط

للباحثين عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير عصير قمر الدين بدون إضافات، إليكم الخطوات التالية:

1.     انقعي قمر الدين في كمية الماء المطلوبة حسب عدد الأفراد.

2.     اتركي قمر الدين منقوعًا لمدة ساعتين على الأقل.

3.     ضعي قمر الدين المنقوع في الخلاط واخلطيه جيدًا.

4.     قدمي العصير على الفور مع مكعبات ثلج.

المصدر

مواقع إلكترونية