طريقة عمل مافن الموز

دليل الموضوع

طريقة مافن الموز

نبذة عن الموضوع :

مافن الموز منذ بداية ظهورها في الولايات المتحدة في نهاية القرن الثامن عشر يحتل المافن والكب كيك مكانا في قلوب عشاق الحلويات ويعتبر من الحلويات الصحية المفيدة .

طريقة مافن الموز:

المقادير

‏ -2 كوب دقيق شوفان

‏-1 كوب حليب

‏-1 كوب سكر

‏-3 موز مهروس

‏-1 بيضة

‏-1 معلقة كبيرة بيكينج باودر

‏- ½ معلقة صغيرة فانيليا

‏ - ½ كوب دقيق أبيض

‏- ½ كوب زيت

الطريقة

·        يوضع دقيق الشوفان في المضرب الكهربائي ويضاف إليه السكر والدقيق الابيض والبيكينج باودر ويخلط جيداً.

·        يضاف إليه الموز والحليب والبيض والزيت والفانيليا ويضرب مرة أخرى حتى يتجانس.

·        يسخن الفرن على درجة حرارة 180 وتدهن قوالب المافن بالزيت.

·        يسكب الخليط في القوالب حتى الثلثين.

·        تدخل الفرن حتى تنضج.

·        تخرج من الفرن وتترك لتهدأ قليلاً.

·        توضع في الطبق وتقدم.

المصدر : مواقع الكترونية