ما فوائد قشور الرمان؟ اكتشفي أسرارها الصحية والجمالية

المقدمة

ما فوائد قشور الرمان؟

كيفية الاستفادة من قشر الرمان

المصادر

المقدمة

ما فوائد قشور الرمان؟ يبدو هذا السؤال غريبًا، فمن منا لا يتخلص من قشور هذه الفاكهة اللذيذة؟.

ولكن الحقيقة، هي أن هذه القشور تحتوي على كنوز غذائية لا تُقدر بثمن، فهي غنية بمضادات الأكسدة التي تفوق تلك الموجودة في عصير الرمان نفسه.

يمكن الاستفادة من هذه القشور بعدة طرق، مثل تجفيفها وطحنها لتحضير شاي مغذي، أو تحويلها إلى معجون طبيعي للعناية بالبشرة، كما يمكن الحصول عليها على شكل مكملات غذائية.

ما فوائد قشور الرمان؟

منذ الأزل، ارتبط فن الطهي عالميًا بمفهوم الاستدامة وتقليل النفايات، ولطالما سعى الطهاة إلى استغلال كل جزء من المكونات للحصول على أقصى استفادة منها.

وفي الآونة الأخيرة، عاد هذا المفهوم إلى الواجهة، حيث بات الناس يدركون أهمية استخدام المكونات بأكملها، وليس فقط الأجزاء الصالحة للأكل.

وقد أثبتت الدراسات أن قشور الفواكه والخضروات تحتوي على كنوز غذائية لا تقدر بثمن، ومن أبرز الأمثلة على ذلك قشور الرمان، التي استخدمها الطب الأيورفيدي منذ القدم في العديد من الوصفات الصحية والتجميلية.

يمكن تحويل هذه القشور إلى مسحوق ناعم واستخدامه في تحضير مشروبات ساخنة أو أقنعة للبشرة، وفيما يلي نوضح فوائد قشور الرمان بالتفصيل:

فوائد قشور الرمان للبشرة

تحتوي قشور الرمان على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والبوليفينول، مما يجعلها علاجًا طبيعيًا فعالًا لمجموعة متنوعة من مشاكل البشرة.

وأظهرت الدراسات أن هذه القشور تساهم بشكل كبير في تفتيح البشرة وتوحيد لونها، خاصة في حالات فرط التصبغ التي تسبب ظهور بقع داكنة.

كما يمكن استخدام معجون قشر الرمان لعلاج حب الشباب وغيره من مشاكل الجلد، وذلك بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والبكتيريا.

أظهرت الدراسات المبدئية على الحيوانات، مثل: الفئران، أن الرمان يكون علاجًا واعدًا لحب الشباب.

ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث، وخاصة الدراسات التي تشمل البشر، لتأكيد هذه النتائج بشكل قاطع.

بالإضافة إلى ذلك، تشير بعض الدراسات إلى أن قشور الرمان تحمي الجلد من أضرار أشعة الشمس وتؤخر ظهور علامات الشيخوخة.

كما أظهرت الدراسات على الحيوانات الأخرى، مثل خنازير غينيا، أن مستخلصات قشور الرمان تسرع عملية التئام الجروح.

الوقاية من الأمراض المزمنة

تشير الدراسات إلى أن قشور الرمان تقي من الأمراض المزمنة، مثل: أمراض القلب والسكري.

وتساعد مضادات الأكسدة الموجودة بكثرة في قشور الرمان على تقليل الالتهابات في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بهذه الأمراض.

وأظهرت بعض الدراسات أن تناول مستخلصات قشور الرمان يحسن مستويات الكوليسترول والسكر في الدم وضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بالسمنة أو مرض السكري من النوع 2.

كما أظهرت الدراسات أن تناول مستخلصات قشور الرمان يحسن العديد من المؤشرات الصحية لدى الأشخاص المصابين بزيادة الوزن أو السمنة أو مرض السكري، مثل: مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، وضغط الدم.

ما فوائد قشور الرمان للعقل؟

تعتبر مضادات الأكسدة الموجودة بكثرة في قشور الرمان درعًا واقيًا للدماغ، إذ تحميه من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

ولذلك، يعتقد الباحثون أنها تقي من الأمراض العصبية التنكسية، مثل: مرض الزهايمر.

وأظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات نتائج واعدة في هذا الصدد، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث على البشر لتأكيد هذه الفوائد.

الوقاية من السرطان

تحتوي قشور الرمان على مركب نباتي قوي يسمى البونيكالاجين، والذي يشتهر بخصائصه المضادة للأكسدة والقوية المضادة للسرطان.

وأظهرت الدراسات المخبرية أن البونيكالاجين يوقف نمو الخلايا السرطانية ويحفز موتها، خاصة في أنواع السرطان، مثل: سرطان البروستاتا، والثدي، والفم، والقولون، والكبد.

ما فوائد قشور الرمان للأسنان؟

أظهرت دراسات محدودة أن استخدام غسول الفم المحتوي على قشر الرمان يكون مفيدًا لصحة الفم والأسنان.

وفي إحدى الدراسات، لوحظ انخفاض في تراكم البلاك عند استخدام هذا النوع من الغسول.

كما أشارت دراسة أخرى إلى قدرة مستخلص قشر الرمان على منع تسوس الأسنان.

مكافحة العدوى

لطالما استخدم قشر الرمان في العديد من الثقافات كعلاج تقليدي لالتهاب الحلق، وذلك بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا المعروفة.

ورغم هذه الممارسات التقليدية، فإن الأدلة العلمية المباشرة التي تؤكد فعالية قشر الرمان في علاج التهاب الحلق محدودة.

ومع ذلك، من المعروف أن الخصائص المضادة للبكتيريا في قشر الرمان تعزز عملية شفاء الجروح ومكافحة العدوى عامةً.

فوائد قشر الرمان للالتهابات

يُعد التهاب المفاصل الروماتويدي من الأمراض المناعية التي تصيب المفاصل وتسبب التهابات فيها.

ونظراً لاحتواء الرمان على مضادات الأكسدة القوية، يُعتقد أنه يقلل حدة هذا المرض.

وتشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن مركبات موجودة في قشر الرمان، مثل: البونيكالاجين، تمنع التهاب المفاصل وتلف الغضاريف.

علاوة على ذلك، أظهرت دراسات أخرى أن مستخلصات قشر الرمان تؤخر ظهور أعراض التهاب المفاصل وتخففها.

تعزيز صحة العظام

تشير العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن قشور الرمان تحافظ على صحة العظام وتمنع فقدانها.

ويرجع ذلك إلى المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في جميع أجزاء نبات الرمان، بما في ذلك القشور.

وأظهرت هذه الدراسات أن قشور الرمان تمنع فقدان العظام وتحفز نمو أنسجة عظمية جديدة.

طريقة استخدام قشر الرمان المطحون

يمكنك الاستفادة من فوائد قشر الرمان بعدة طرق، إذ يمكنك شراء مسحوق قشر الرمان الجاهز، أو يمكنك ببساطة تحضيره بنفسك في المنزل.

ولتحضير مسحوق القشر، افصلي القشور عن الفاكهة الطازجة، ثم ضعيها في مكان مشمس حتى تجف تمامًا، بعد ذلك اطحني القشور الجافة في الخلاط للحصول على مسحوق ناعم.

يمكن استخدام هذا المسحوق في العديد من التطبيقات، مثل: تحضير أقنعة الوجه أو عمل شاي.

ولكن، قبل استخدام مسحوق القشر لأول مرة، يُنصح بإجراء اختبار حساسية على جزء صغير من الجلد للتأكد من عدم وجود أي تفاعلات سلبية.

تجدر الإشارة إلى أن الدراسات التي أجريت كانت على مستخلصات قشر الرمان المركزة، وليس على المسحوق المنزلي.

ومع ذلك، فإن استخدام المسحوق كقناع للوجه لا يضر بالبشرة، وإن كان تأثيره لا يكون بنفس فعالية المستخلصات المركزة.

المصادر

healthline

netmeds