اطعمة مضادة للاكتئاب .. اكتشف الأكلات التي تغذي عقلك

المقدمة

أفضل اطعمة مضادة للاكتئاب

المصادر

المقدمة

لطالما ارتبطت صحتنا الجسدية والنفسية بصلة وثيقة، فما نتناوله من طعام يؤثر بشكل مباشر على عمل أعضائنا، فمثلًا توجد اطعمة مضادة للاكتئاب والتي تحسن مزاجنا ومشاعرنا، وأخرى تشعرنا بالتوتر والقلق.

على الرغم من عدم وجود وصفة سحرية لنظام غذائي يعالج الاكتئاب، إلا أن الأبحاث تشير إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن وغني بالعناصر الغذائية الضرورية يساهم في تحسين الحالة المزاجية وتقليل حدة الأعراض المصاحبة للاكتئاب، خاصة عند دمجه مع العلاجات الأخرى، ونعرض أبرز اطعمة مضادة للاكتئاب وتحسن المزاج.

أفضل اطعمة مضادة للاكتئاب

لطالما عرفنا أن ما نأكله يؤثر بشكل كبير على صحتنا الجسدية، فالتغذية السليمة هي حجر الأساس لقلب قوي وعظام متينة وعضلات نشطة، ولكن هل تساءلت يومًا عن تأثير طعامك على عقلك ومزاجك؟.

العقل والجسد مرتبطان ارتباطًا وثيقًا، فما نختاره لتناوله يؤثر بشكل مباشر على كيمياء الدماغ ووظائفه.

تخيل أن جسمك هو سيارة، والتغذية هي الوقود الذي يحركها، فكما أن الوقود الجيد يحسن أداء السيارة، فإن الغذاء الصحي يزود عقلك بالطاقة اللازمة للعمل بكفاءة ويحافظ على توازنك العاطفي.

إن اتباع نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ليس فقط مفيدًا لصحتك الجسدية، بل يساهم أيضًا في تحسين صحتك العقلية.

فالأطعمة الغنية بالمغذيات تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، وتقليل الالتهابات، وتحسين وظائف الدماغ، مما يؤدي إلى الشعور بالسعادة والهدوء، إليك فيما يلي ابرز اطعمة مضادة للاكتئاب وتسبب الشعور بالسعادة:

تناول الحليب

الحليب هو مخزن طبيعي لفيتامين د، وهو الفيتامين الذي يساعدنا على الشعور بالسعادة والطاقة.

إذا كنت تعاني نقص في هذا الفيتامين، فإنك تشعر بالإكتئاب والتعب، ولكن إذا كنت لا تحب الحليب، فيمكنك الحصول على فيتامين د من مصادر أخرى لذيذة ومتنوعة، مثل: الحبوب المدعمة، والعصائر المنكهة، والأسماك الدهنية.

المهم هو أن تحصل على الكمية الكافية من هذا الفيتامين لبناء عظام قوية والحفاظ على مزاج جيد.

الديك الرومي

يحتوي الديك الرومي على مادة التربتوفان، وهي مادة أساسية لصنع السيروتونين، وهو الناقل العصبي المسؤول عن تنظيم المزاج.

ولكن ليس الديك الرومي وحده الذي يحتوي على التربتوفان، فهذه المادة موجودة أيضًا في الدجاج وفول الصويا.

هذه المادة تساعد جسمك على إنتاج السيروتونين، وهو الناقل العصبي المسؤول عن تنظيم المزاج.

لذلك، استمتع بفوائد التربتوفان على مدار العام من خلال إضافة هذه الأطعمة اللذيذة إلى نظامك الغذائي.

جوز البرازيل

جوز البرازيل هو مصدر غني بالسيلينيوم، وهو معدن أساسي لحماية الجسم من الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب.

على الرغم من أننا لا نفهم تمامًا العلاقة بين السيلينيوم والإكتئاب، إلا أن هناك أدلة تشير إلى أن هذا المعدن يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة العقلية.

يمكنك أيضًا الحصول على السيلينيوم من مصادر أخرى، مثل: الأرز البني والمأكولات البحرية، مما يجعل من السهل تضمين هذا المعدن المهم في نظامك الغذائي اليومي.

الجزر واليقطين

على الرغم من أننا لا نستطيع القول بشكل قاطع إن البيتا كاروتين يمكن أن يمنع الاكتئاب، إلا أن الدراسات تشير إلى وجود علاقة بين هذا المركب النباتي والصحة العقلية.

لذلك، فإن تناول الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين، مثل الجزر واليقطين، لا يضر ويعتبر جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن.

المحار وبلح البحر

المحار وبلح البحر ليسا شهيين فقط، بل هما أيضًا مصدر غني بفيتامين ب12، وهو فيتامين أساسي لصحة الدماغ والأعصاب.

يرتبط نقص فيتامين ب12 بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب، حيث أن هذا الفيتامين يلعب دورًا حاسمًا في إنتاج المواد الكيميائية التي تنظم المزاج.

الكافيين

الكافيين هو منبه شائع يمكن أن يزيد من اليقظة والتركيز، ومع ذلك فإن تأثيره على المزاج معقد.

بينما يساعد كوب من القهوة في تحسين مزاجك، إلا أنه يزيد من حدة أعراض الاكتئاب أو القلق لدى بعض الأشخاص.

لذلك، إذا كنت تعاني أي اضطرابات في المزاج، فمن الأفضل استشارة طبيبك قبل تناول الكافيين بكميات كبيرة.

الخضروات الورقية

الخضروات الورقية الخضراء، مثل: السبانخ واللفت، هي كنز من العناصر الغذائية، وأبرزها حمض الفوليك.

هذا الفيتامين ضروري لصحة الدماغ، حيث يساعد في إنتاج المواد الكيميائية التي تنظم المزاج.

لذلك، فإن تناول الخضروات الورقية بانتظام يساهم في تحسين صحتك النفسية.

يمكنك الحصول على هذا الفيتامين من مصادر متنوعة، مثل: الخضروات الورقية، والحبوب المدعمة، والبقوليات.

لذلك، فإن تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك يساعد على الوقاية من الاكتئاب وتحسين الصحة العقلية بشكل عام.

سمك السلمون والتونة

سمك السلمون والرنجة والتونة هي أنواع من الأسماك غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي دهون صحية تلعب دورًا حيويًا في صحة الدماغ.

تشير الأبحاث إلى أن هذه الأحماض الدهنية تساعد على تنظيم المواد الكيميائية التي تؤثر على مزاجنا، مما يجعلها حليفًا قويًا في مكافحة الاكتئاب.

الوجبات السريعة

قد تجد نفسك تتجه نحو الوجبات السريعة بسبب سرعتها وسهولة الحصول عليها، ولكن هل تعلم أنها تؤثر سلبًا على مزاجك؟.

تشير العديد من الدراسات إلى وجود صلة بين تناول الأطعمة المصنعة الغنية بالسكر والدهون والكربوهيدرات البسيطة وزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب.

لذلك، من الأفضل اختيار نظام غذائي أكثر صحة ومتوازناً، يمكنك تحضير وجبات صحية مسبقًا أو اختيار خيارات طعام صحية عند تناول الطعام خارج المنزل

المصادر

webmd

hcafloridahealthcare