كيفية تجنب الوجبات السريعة .. 10 نصائح عملية

دليل الموضوع:

المقدمة

كيفية تجنب الوجبات السريعة

المصادر

المقدمة

كيفية تجنب الوجبات السريعة ليس مجرد قرار غذائي، بل هو رحلة لتحسين صحتك النفسية والجسدية.

تعلم كيفية التعامل مع الرغبات الشديدة والعثور على بدائل صحية ولذيذة يمكن أن يكون تحديًا، ولكن مع القليل من التخطيط والإرادة، يمكنك تحقيق أهدافك.

سنقدم لك في هذا المقال بعض الاستراتيجيات، التي ستساعدك على كسر هذه العادة وتحقيق التوازن في حياتك.

كيفية تجنب الوجبات السريعة

هل تساءلت يومًا لماذا تشعر برغبة شديدة في تناول السكر بعد وجبة دسمة؟ أو لماذا يصعب عليك مقاومة إغراء تناول الوجبات السريعة؟ الإجابة تكمن في الكيمياء المعقدة التي تحدث داخل جسمك.

عندما نتناول الأطعمة المصنعة الغنية بالسكريات والدهون، تطلق أجسامنا هرمونات مثل الدوبامين، وهو نفس الهرمون الذي يرتبط بالمتعة والإدمان.

هذا الانفجار المؤقت من السعادة يدفعنا إلى تكرار هذا السلوك بحثًا عن المزيد من المكافأة.

ومع ذلك، فإن هذه الدورة يمكن كسرها، فمن خلال اتباع بعض الاستراتيجيات البسيطة، يمكنك تدريب جسمك على كيفية تجنب الوجبات السريعة وتطوير علاقة صحية مع الطعام، وتتضمن هذه الاستراتيجيات، ما يلي:

طهي المزيد في المنزل

يكون الطهي في المنزل هو مفتاح كيفية تجنب الوجبات السريعة، فعندما تقوم بتحضير وجباتك الخاصة، يمكنك التحكم في كمية الملح والسكر والدهون التي تتناولها، مما يساعدك على الحفاظ على وزن صحي والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.

بالإضافة إلى ذلك، الطهي في المنزل يشجعك على تجربة مكونات جديدة وزيادة استهلاكك من الفواكه والخضروات، وذلك يوفر لك مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية.

استثمر بعض الوقت في تعلم بعض الوصفات البسيطة وسترى كيف يمكن أن يكون الطهي في المنزل تجربة ممتعة ومجزية.

تناول الطعام بانتظام

يؤدي تقييد السعرات الحرارية الشديد إلى نتائج عكسية، إذ يزيد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، خاصة الأطعمة غير الصحية.

فعندما تحرم جسمك من الوقود الكافي، فإنه يرسل إشارات جوع شديدة، وبذلك يصعب مقاومة الإغراءات الغذائية.

لذلك، بدلاً من اتباع حميات قاسية، ركز على تناول وجبات منتظمة ومتوازنة غنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك البروتين، لتشعر بالشبع والرضا طوال اليوم.

اختيار الأطعمة المشبعة

الوجبات السريعة ترفع مستوى السكر في الدم بسرعة، ثم تجعله ينخفض بشكل حاد، مما يؤدي إلى تقلبات في المزاج وانخفاض الطاقة.

بدلاً من ذلك، اختر الأطعمة التي تمدك بطاقة مستدامة، مثل: الحبوب الكاملة، والفواكه، والخضروات، والبروتينات.

هذه الأطعمة تنظم مستوى السكر في الدم وتحافظ على مستويات الطاقة لديك ثابتة، وذلك يجعلك تشعر باليقظة والتركيز طوال اليوم.

كما أن الأطعمة الغنية بالألياف، والبروتين، والفيتامينات، والمعادن تقوي جهاز المناعة، وتحسن صحة القلب، وتحافظ على الوزن الصحي.

ومن خلال اختيار الأطعمة المشبعة، يمكنك تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل: السمنة، ومرض السكري، وأمراض القلب. استثمر في صحتك من خلال اختيار الأطعمة التي تغذي جسمك وعقلك.

الحصول على قسط كافٍ من النوم

النوم الجيد يلعب دورًا حيويًا في تنظيم هرمونات الجوع والشبع وكيفية تجنب الوجبات السريعة.

وعندما لا تحصل على قسط كافٍ من النوم فيزداد هرمون الجريلين، الذي يحفز الشهية، بينما يقل هرمون اللبتين، الذي يقلل الشهية.

هذا الخلل الهرموني يجعلك تشعر بالجوع الشديد طوال الوقت، مما يزيد من الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية.

إدارة التوتر

هل لاحظت أنك تميل إلى تناول المزيد من الوجبات السريعة عندما تشعر بالضغط؟ هذا ليس مجرد صدفة.

التوتر يجعلنا نبحث عن طرق سريعة وسهلة لتخفيف التوتر، وتناول الوجبات السريعة هو أحد هذه الطرق.

ومع ذلك، هذه ليست سوى حل مؤقت، إذ أن الوجبات السريعة غنية بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة والصوديوم، مما يؤدي إلى زيادة الوزن وأمراض القلب.

وبدلاً من ذلك، يمكنك اللجوء إلى طرق صحية لإدارة التوتر، مثل: ممارسة الرياضة والتأمل، لتحسين صحتك النفسية والجسدية.

تغيير العادات الغذائية

كيفية تجنب الوجبات السريعة يبدأ بتنظيف مخزن طعامك، فعندما تحيط نفسك بالأطعمة الصحية، ستجد أنه من الأسهل اتخاذ خيارات صحية تلقائيًا.

تخيل أنك تدرب نفسك على اختيار الأطعمة المغذية، فكلما اخترت الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة بدلاً من الوجبات السريعة، ستقوي هذه العادة وستصبح اختيارك الطبيعي.

وقبل أن تضع أي شيء في فمك، توقف لحظة واسأل نفسك: "هل هذا الطعام سيغذي جسدي أم سيضر به؟" عندما تكون مدركًا لما تضعه في جسمك، ستكون أكثر قدرة على اتخاذ قرارات غذائية واعية.

لا تتبع أنظمة غذائية مقيّدة

إن فقدان الوزن السريع يكون مغريًا، ولكن النتائج الدائمة تتطلب نهجًا مختلفًا.

وهذه الحميات لا تساعدك على بناء علاقة صحية مع الطعام، بل تزيد من شعورك بالحرمان والإحباط.

الحميات القاسية تساعدك على فقدان الوزن بسرعة، ولكنك ستستعيده غالبًا بمجرد أن تعود إلى نظامك الغذائي المعتاد.

بدلاً من التركيز على الأرقام على الميزان، ركز على تحسين صحتك العامة، فعندما تتناول طعامًا مغذيًا وتمارس الرياضة بانتظام، ستفقد الوزن تدريجيًا وتحافظ عليه على المدى الطويل.

التسوق بانتظام

التسوق بانتظام ليس فقط مفيدًا لصحتك، بل يمكن أن يوفر لك الوقت والمال.

عندما تخطط لوجباتك وتقوم بالتسوق مسبقًا، ستقضي وقتًا أقل في التفكير في ماذا تأكل، وستكون أقل عرضة لتناول الطعام في الخارج.

بالإضافة إلى ذلك، ستقوم بإعداد وجبات صحية في المنزل، مما يوفر لك المال على المدى الطويل.

تناول البروتين بانتظام وبكمية كافية

البروتين يعمل كوقود مستدام لجسمك، ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول مقارنة بالكربوهيدرات.

لا يعني الحصول على البروتين الكافي أن عليك تناول الدجاج المشوي كل يوم، فهناك العديد من المصادر اللذيذة والصحية للبروتين، مثل: الأسماك، والفاصوليا، والمكسرات، والبذور.

يمكنك إضافة هذه الأطعمة إلى وجباتك اليومية بطرق مبتكرة ومثيرة، فتخيل أنك تتناول سلطة سمك سالمون، أو حساء عدس، أو زبادي بالفواكه والمكسرات.

ستوفر لك هذه الوجبات البروتين الذي تحتاجه وستجعلك تشعر بالشبع والرضا.

أضف أطعمة مختلفة إلى روتينك

كلما تنوعت الأطعمة التي تتناولها، زادت العناصر الغذائية التي يحصل عليها جسمك، وقل شعورك بالملل.

ليس الأمر مجرد مظهر جميل، بل هو أيضًا طريقة رائعة للحصول على جميع الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها.

جرب إضافة بعض الخضروات الملونة، مثل: البروكلي الأرجواني أو الجزر الأصفر، أو تجربة فواكه استوائية جديدة، ستندهش من النكهات الجديدة التي ستكتشفها.

المصادر

health

healthline