طبخ
تحميل الموضوع ملف ورد
تحميل الموضوع ملف PDF
تابعنا على اخبار جوجل
بسكوت الزنجبيل والقرفة الرهيب
الإثنين, 10 12 2018
وقت القراءة( 2 )دقيقة
مشاهدات :2141
نبذه مختصرة عن الموضوع
الموضوع كاملاً
بسكوت الزنجبيل والقرفة الرهيب ♡
المقادير:
100 جم زبدة طرية
150 جم سكر ناعم حبيبات
100 جم عسل ابيض او اسود
50 جم لبن بودرة
بيضة
رشة ملح
350 جم دقيق
ملعقة صغيرة نشادر او بيكنج بودر
ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة كبيرة من خليط ( قرنفل مطحون ، ينسون نجمة مطحون ، حبهان مطحون )
الرويال ايسنج للتزيين:
بياض بيضة
4 كوب سكر بودرة او اكثر حسب الاحتياج
فانيلا
رشة ملح
الوان جيل
للزينة:
سبرنكلز
الطريقة:
تخفق الزبدة مع السكر حتى قوام كريمي، ثم يضاف البيضة والبزنجبيل والقرفة وخلطة التوابل.
ثم يضاف العسل واللبن البودرة ويخفق الخليط.
ثم يضاف الدقيق المخلوط بالنشادر والملح، ويقلب الخليط حتى يصبح عجينة صالحة للفرد.
يفرد العجينة بين ورقتين زبدة او بين 2 كيس نايلون.
تقطع بقطاعات اشكال،
تدخل الفرن على درجة 180 حتى النضج
يترك ليبرد تماما قبل التزيين.
لعمل الرويال ايسنج:
يقلب بياض البيض مع السكر جيدا، ويضاف الفانيلا ورشة الملح.
يضاف السكر بالتدريج حتى الوصول للقوام المطلوب.
يوضع الرويال ايسنج في كيس حلواني مزود بقمع ذو فتحة صغيرة، ويضغط لتزيين بسكوت الزنجبيل.
#بسكوت #كريسماس #حلويات_سالي_فؤاد #سالي_فؤاد
تم اضافة الموضوع بواسطة : Beso Mustafa
التحميل بصيغة ملف Word
التحميل بصيغة ملف PDF
تقييم الموضوع
شارك الموضوع