طريقه زراعه الطماطم في المنزل من البذرة إلى الحصاد

المقدمة

نصائح لزراعة الطماطم من البذور

ما هي طريقه زراعه الطماطم في المنزل؟

المصادر

المقدمة

طريقه زراعه الطماطم في المنزل هي هواية ممتعة ومجزية، كما تضمن حصولك على طماطم طازجة ولذيذة طوال الموسم.

إن زراعة الطماطم في المنزل ليست صعبة كما تعتقد، فهي توفر لك فرصة للاستمتاع بعملية النمو من البذرة إلى الثمرة، بالإضافة إلى توفير المال وتحسين صحتك من خلال تناول الخضروات الطازجة.

سنرشدك خطوة بخطوة في هذه المقالة، بدءًا من اختيار الشتلات المناسبة وحتى حصاد الثمار الناضجة.

نصائح لزراعة الطماطم من البذور

بدلاً من شراء طماطم باهتة وعالية التكلفة من المتاجر خلال فصل الشتاء، لماذا لا تجرب طريقه زراعه الطماطم في المنزل؟.

يبدو الأمر صعباً، فطماطم الحدائق عادةً ما تزدهر في الهواء الطلق تحت أشعة الشمس الدافئة، ولكن مع القليل من الرعاية والاهتمام، يمكنك بسهولة زراعة أصناف صغيرة من الطماطم داخل منزلك.

قد لا تحصل على محصول كبير كافٍ للتخزين، ولكنك بالتأكيد ستتمكن من حصاد طماطم صغيرة ولذيذة تضيف نكهة فريدة إلى سلطاتك وأطباقك الجانبية.

زراعة الطماطم في المنزل هي تجربة ممتعة تجمع بين المتعة والإبداع والعلم، وتبدو بسيطة للوهلة الأولى، ولكنها تتطلب بعض المعرفة والمهارات، وإليك أهم الإرشادات التي تساعدك على ذلك:

الضوء الكافي

عند زراعة الطماطم داخل المنزل، فإن الضوء القوي هو العامل الأهم لنموها وإنتاج ثمارها.

ونظرًا لأن ضوء الشمس الطبيعي غالبًا غير كافٍ خاصة في الشتاء، فإن المصابيح تلعب دورًا حاسمًا في توفير الضوء اللازم للطماطم.

تعمل هذه المصابيح بمثابة شمس مصغرة توفر الطاقة التي تحتاجها النباتات لتنمو وتثمر.

ومن الضروري تعليق مصابيح النمو على ارتفاع مناسب حوالي 15 سم فوق النباتات، مع التأكد من أنها توفر ما يكفي من الضوء لكافة أجزاء النبات.

تحتاج الشتلات والنباتات الصغيرة إلى كمية أكبر من الضوء لمدة 20 ساعة يوميًا، مقارنة بالنباتات البالغة والتي يمكن الاعتماد على ضوء النافذة لنضجها.

اختيار البذور والشتلات

عند اختيار بذور أو شتلات طماطم للزراعة داخل المنزل، ركز على الأصناف المصممة خصيصًا لهذا الغرض.

والمعروفة باسم "أصناف الفناء" أو "أصناف الشجيرات"، تتميز بحجمها الصغير وكثافتها، مما يجعلها مثالية للنمو في حاويات محدودة.

على عكس الأصناف التقليدية التي تنمو بشكل كبير وتتطلب مساحة واسعة، فإن أصناف الفناء والشجيرات تبقى صغيرة الحجم وتنتج ثمارًا لذيذة في مساحات محدودة.

ويمكنك العثور على مجموعة متنوعة من هذه الأصناف، بما في ذلك تلك التي تنتج طماطم كرزية أو عنبية أو رومانية أو حتى طماطم مقطعة صغيرة.

وبعض الأمثلة على الأصناف الشائعة للزراعة في المنزل تشمل "Patio Choice Yellow" و"Tumbler" و"Bush Early Girl" و"Atlas".

التدفئة المناسبة

لتسريع نمو بذور الطماطم التي تزرع في الداخل، يجب توفير بيئة دافئة لها، وذلك بوضع صواني البذور فوق مصدر حرارة لطيف، مثل: حصيرة تدفئة مصممة خصيصًا للبذور أو حتى مبرد على نار هادئة.

ستحفز الحرارة الإضافية التي توفرها هذه المصادر البذور على الإنبات بشكل أسرع، مما يعني أنك ستحصل على نباتات شابة وجاهزة للزراعة في وقت أقرب، وبالتالي ستحصد ثمار طماطم ناضجة في وقت مبكر.

النقل إلى وعاء أكبر

عندما تلاحظ نمو شتلة الطماطم وتصل إلى ارتفاع حوالي 15 سم وتظهر عليها عدة أوراق، يكون الوقت مناسبًا لنقلها إلى وعاء أكبر.

يفضل اختيار وعاء بعرض لا يقل عن 35 سم وعمق 50 سم، حيث يتيح هذا الحجم الكافي للجذور للنمو والتوسع بحرية، وقبل عملية الزرع، املأ الوعاء الجديد بمزيج تربة خصبة ومناسبة لزراعة الطماطم.

وتأكد من وجود فتحات تصريف في قاع الوعاء للسماح بتصريف المياه الزائدة، ووضع الوعاء في صحن أو صينية لجمع الماء الزائد.

المكان المناسب

تعتبر درجة الحرارة عاملًا حاسمًا في نمو نباتات الطماطم، والنطاق المثالي لدرجة حرارة الهواء المحيط بنباتات الطماطم الداخلية هو ما بين 21 درجة مئوية و27 درجة مئوية (70-80 درجة فهرنهايت).

لذلك، يجب اختيار مكان دافئ ومحمي لتثبيت الأوعية التي تحتوي على نباتات الطماطم.

تجنب وضع النباتات بالقرب من النوافذ والأبواب التي تتسبب في حدوث تيارات هوائية باردة، والتي يمكن أن تضر بالنباتات الحساسة.

كما يجب تجنب المناطق القريبة من مصادر الحرارة المباشرة مثل فتحات الفرن، إذ يمكن أن تؤدي الحرارة الزائدة إلى تلف الأوراق والثمار.

الحفاظ على الرطوبة

تحتاج نباتات الطماطم المنزلية إلى رعاية خاصة فيما يتعلق بالري، وعلى عكس نباتات الحدائق تتطلب نباتات الطماطم الداخلية سقيًا منتظمًا.

تحقق من رطوبة التربة يوميًا قبل الري ويمكنك ذلك عن طريق غرس إصبعك في التربة ببضعة سنتيمترات.

إذا كانت التربة رطبة فلا تحتاج إلى سقي. أما إذا كانت جافة، فاسقِ النبات بكمية كافية من الماء حتى يتسرب الماء الزائد من فتحات التصريف الموجودة في قاع الوعاء.

وتأكد من وضع الوعاء في صحن لجمع الماء الزائد، وأفرغه بعد حوالي نصف ساعة لتجنب تعفن الجذور.

التسميد الجيد

للحصول على محصول وفير من الطماطم داخل المنزل، يجب توفير التغذية اللازمة للنبات، وذلك من خلال التسميد المنتظم.

وقبل زراعة شتلة الطماطم في الوعاء الجديد، امزج سماد عضوي بطيء الإطلاق مع خليط الزرع.

يوفر هذا النوع من السماد تغذية مستمرة للنبات على مدى فترة طويلة، بالإضافة إلى ذلك يمكنك استخدام سماد سائل قابل للذوبان في الماء مخصص للنباتات الصالحة للأكل وإضافته إلى ماء الري مرة في الأسبوع.

ونظرًا لأن الري المتكرر الذي تحتاجه نباتات الطماطم في الحاويات يؤدي إلى غسل العناصر الغذائية من التربة، فإن التسميد المنتظم يعوض هذه العناصر الغذائية الضرورية لنمو النبات وإنتاج الثمار.

التلقيح الفعال

على الرغم من أن نباتات الطماطم ذاتية التلقيح، أي أنها تستطيع تلقيح نفسها، إلا أنها تحتاج إلى مساعدة قليلة منك لضمان حدوث عملية التلقيح بشكل فعال.

عندما تبدأ أزهار الطماطم في الظهور، قم بهز النبات برفق كل يوم، والذي يحاكي حركة الرياح الطبيعية التي تحدث في البيئة الخارجية.

مما يساعد على نقل حبوب اللقاح من الأجزاء الذكرية إلى الأجزاء الأنثوية في الزهرة، وبالتالي يزيد من فرص تكوين الثمار.

ما هي طريقه زراعه الطماطم في المنزل؟

قبل معرفة طريقه زراعه الطماطم في المنزل، يجب اختيار الصنف المناسب، ليس كل أنواع الطماطم تصلح للزراعة في الحاويات، وبعضها يتطلب مساحة أكبر من غيرها.

لذلك، عليك أن تأخذ في الاعتبار حجم الطماطم المتوقعة وحجم الوعاء المتاح لديك، بشكل عام تحتاج الطماطم الكبيرة إلى أوعية أعمق وأوسع.

ويوصى باختيار أوعية بعمق يتراوح بين 30 و45 سم لمعظم الأصناف، ولكن من الأفضل دائماً الرجوع إلى التعليمات الخاصة بكل صنف لمعرفة الاحتياجات الدقيقة، واتباع الخطوات التالية:

زراعة البذور

استخدم صينية بذور صغيرة واملأها بتربة خاصة بالبذور، وهي مزيج مصمم خصيصًا ليوفر البيئة المثالية لإنبات البذور.

ولتحديد موعد زراعة الطماطم في المنزل، ضع في اعتبارك المناخ في منطقتك.

إذا كنت تخطط لنقل نباتات الطماطم إلى الخارج في المستقبل، فمن المستحسن أن تبدأ زراعة البذور قبل 6 إلى 8 أسابيع من تاريخ آخر صقيع متوقع في منطقتك.

بعد زراعة البذور، ستبدأ مرحلة الإنبات، وهي الفترة التي تستغرقها البذرة لتحول إلى نبتة صغيرة، وعادةً تستغرق هذه المرحلة ما بين 5 إلى 10 أيام.

ونظرًا لأن الطماطم التي تزرع داخل المنزل تحتاج إلى ظروف حرارية معينة لتنمو بشكل جيد، فمن الضروري توفير بيئة دافئة لصينية البذور.

يمكنك وضع الصينية في مكان دافئ داخل المنزل، مثل: الجزء العلوي من الثلاجة (وليس بالقرب من فتحة التهوية)، وتأكد من أن درجة حرارة الثلاجة منخفضة، لأن الحرارة الزائدة تضر بالبذور.

النقل إلى وعاء أكبر

بمجرد أن تصل شتلات الطماطم إلى مرحلة النمو الكافي، أي عندما يصل طولها إلى حوالي 7.5 إلى 10 سم وتظهر عليها عدة مجموعات من الأوراق، يكون الوقت مناسبًا لنقلها إلى أوعية أكبر.

هذا النقل المبكر يساعد النبات على النمو بشكل أفضل ويقلل من الضغط عليه.

عند اختيار التربة المناسبة للطماطم المنزلية، ابحث عن تربة غنية بالمواد العضوية وفضفاضة قليلاً، ومعظم مزيجات التربة المتعددة الأغراض التي تباع جاهزة مناسبة لهذا الغرض.

للحفاظ على صحة نباتات الطماطم وحمايتها من الآفات، خاصة ذباب الفطريات الشائع في النباتات المنزلية، يمكنك استخدام نشارة الخشب، والتي تعمل كطبقة عازلة تمنع ذباب الفطريات من وضع البيض والفقس.

الري والدعم والتسميد

لزراعة نباتات طماطم ناجحة في المنزل، يجب عليك توفير الرعاية المناسبة لها، وإليك بعض النصائح الهامة:

- الري: تحتاج نباتات الطماطم في الحاويات إلى ري منتظم، خاصة خلال فترة النمو وإنتاج الثمار.

اسقِ نباتاتك مرة أو مرتين يوميًا، مع التأكد من أن التربة رطبة ولكن ليس مشبعة بالماء، واستخدم أوعية بها فتحات تصريف جيدة وتربة جيدة التصريف لمنع تعفن الجذور.

- الدعم: تحتاج معظم أصناف الطماطم إلى دعم أثناء نموها، خاصة الأصناف المتسلقة.

ويمكنك استخدام أقفاص طماطم أو خطافات وخيوط لتثبيت النباتات ومنعها من الانحناء أو الكسر.

- التسميد: قم بتسميد نباتات الطماطم بانتظام باستخدام سماد متوازن.

ويمكنك البدء بالتسميد عند الزراعة، ثم تكرار التسميد مرة أخرى عندما تبدأ النباتات في إنتاج الثمار، وبعد ذلك كل أسبوعين.

- يجب إزالة المصاصات (البراعم الجانبية) بانتظام لتشجيع نمو الثمار الرئيسية.

المصادر

realsimple

bhg