افكار لانش بوكس صحي للاطفال: وصفات سهلة وسريعة

دليل الموضوع:

المقدمة

اختيار اللانش بوكس المثالي لطفلك

نصائح لتحضير لانش بوكس صحي للاطفال

افكار لانش بوكس صحي للاطفال سهلة وسريعة

المصادر

المقدمة

تقديم وجبات غداء متنوعة ومغذية للأطفال ليس بالأمر المستحيل، ومع مجموعة افكار لانش بوكس صحي للاطفال التي قمنا بتجميعها، ستتمكنين من إعداد وجبات غداء غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، وتلبية احتياجات طفلك الغذائية.

لن يمل أطفالك أبدًا من تنوع الأطعمة اللذيذة التي ستقدمينها لهم، نقدم لكِ مجموعة من الأفكار السريعة والسهلة لتحضير وجبات غداء صحية ولذيذة لأطفالك.

اختيار اللانش بوكس المثالي لطفلك

عند البحث عن اللانش بوكس المناسب لطفلك، ستجدين مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام والتصاميم.

ولكن، لا تتركي الاختيار للمظهر فقط بل ركزي على الجوانب العملية التي تضمن سلامة الطعام وتحافظ على نكهته، وإليك أهم العوامل التي يجب مراعاتها:

1.     يكون مصنوع من بلاستيك خالٍ من المواد الكيميائية الضارة، مثل البسفنول أ ( BPA )، والبلاستيك رقم 5 (بولي بروبيلين) هو الخيار الأمثل لكونه آمنًا على الطعام ولا يتفاعل معه، كما أنه متين وقابل لإعادة التدوير.

2.     الفولاذ المقاوم للصدأ: يعد خيارًا ممتازًا لكونه متينًا ولا يصدأ، كما أنه يحافظ على درجة حرارة الطعام لفترة أطول.

3.     اللانش بوكس المقسم أكثر عملية، حيث يسمح بفصل أنواع الطعام المختلفة عن بعضها البعض، مما يمنع اختلاط النكهات ويحافظ على قوام الطعام.

4.     العزل الحراري سواء كان ساخنًا أو باردًا، هذه الميزة مفيدة جدًا في فصل الشتاء للحفاظ على دفء الطعام، وفي فصل الصيف للحفاظ على برودة المشروبات.

5.     إغلاق محكم لمنع تسرب السوائل والحفاظ على الطعام طازجًا.

6.     سهل الفتح من قبل طفلك، ولكن في نفس الوقت صعب الفتح عن طريق الخطأ.

7.     الحجم المناسب لكمية الطعام التي يستهلكها طفلك وحجم حقيبة الظهر.

8.     الوزن الخفيف حتى لا يثقل على طفلك.

9.     سهل التنظيف، إما بالغسل باليد أو في غسالة الأطباق.

نصائح لتحضير لانش بوكس صحي للاطفال

تشمل أساسيات ابتكار أفكار لانش بوكس للمدرسة، ما يلي:

- اختاري الخبز الأسمر، والأرز البني، والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل لتزويد طفلك بالطاقة اللازمة طوال اليوم.

- جربي أنواعًا مختلفة من الخبز، مثل: والخبز المحمص واللفائف لتجعل وجبات الغداء أكثر إثارة للاهتمام.

- شجعي طفلك على المشاركة في اختيار محتويات اللانش بوكس، ستجعله يشعر بالمسؤولية ويزيد من رغبته في تناول الطعام.

- أضيفي اللحوم الخالية من الدهن (دجاج، ديك رومي)، والبيض، والبقوليات (فول، حمص) لتقوية العضلات.

- قدمي مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، مثل: الجزر، والخيار، والفلفل، والطماطم، ويمكنك تقطيعها بأشكال ممتعة لزيادة جاذبيتها.

- أضيفي الفواكه الموسمية، مثل: التفاح، والموز، والبرتقال، والتوت لتلبية حاجة طفلك للفيتامينات والمعادن.

- أضيفي الزبادي قليل الدسم والجبن قليلة الملح لتقوية العظام.

- استخدمي زيت الزيتون أو الأفوكادو بدلًا من الزبدة أو المايونيز.

- بدلًا من رقائق البطاطس، قدمي الفشار، أو الفواكه المجففة، أو المكسرات غير المملحة.

- شجعي طفلك على شرب الماء أو الحليب قليل الدسم.

- خصصي وقتًا لتجهيز اللانش بوكس في الليلة السابقة لتوفير الوقت والجهد.

- غيري محتويات صندوق الغداء بانتظام للحفاظ على اهتمام طفلك.

افكار لانش بوكس صحي للاطفال سهلة وسريعة

بعد أن تعرفتِ على أهمية التغذية المتوازنة لأطفالك، نقدم لكِ مجموعة متنوعة من افكار لانش بوكس صحية سهلة وسريعة التحضير.

ستساعدك هذه الأفكار على إعداد وجبات غداء صحية وممتعة لطفلك كل يوم، دون أن تأخذ من وقتك الكثير، ومن هذه الأفكار:

وجبة البطاطس المهروسة بالبيض

جربي هذه الوصفة السهلة واللذيذة الغنية بالبروتين والفيتامينات وتشمل مكوناتها: ثمرة بطاطس وبيضة.

اسلقي البطاطس حتى تنضج تمامًا، ثم اهرسيها مع البيضة المسلوقة حتى تحصلي على قوام ناعم، وقدميها مع شرائح الموز المرشوشة بالقرفة وعصير برتقال طازج.

وجبة التوست بزبدة الفول السوداني

مكونات اللانش بوكس:

• توست أسمر.
• زبدة فول سوداني.
• تفاحة (أو أي فاكهة أخرى يحبها طفلك).
• حليب.
• موزة.
• عسل (اختياري).

طريقة التحضير:

1.     حمصي شريحة التوست الأسمر.

2.     ادهني التوست بكمية مناسبة من زبدة الفول السوداني.

3.     قدمي التوست مع شرائح التفاحة ومشروب الحليب بالموز والعسل.

سلطة الفواكه

يمكنكِ اختيار الفواكه المفضلة لطفلك وتقطيعها بأشكال مضحكة لتشجعيه على تناولها.

وتشمل مكونات الوجبة مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة (مثل التفاح، الموز، البرتقال، العنب، الفراولة) التي تُقطع وتُخلط وتقدم مع تمر ولبن بالكاكاو.

وجبة التونة

تضم وجبة التونة المثالية: كوب من الزبادي اليوناني الممزوج بالعسل، وقطع من الخيار والجزر، بالإضافة إلى ساندويتش التونة.

التونة غنية بالمواد الغذائية والمعادن المفيدة للطفل، مثل: الحديد، السيلينيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، وفيتامين أ، وفيتامين بـ 12، وأوميغا 3، مما يجعلها اختيارًا ممتازًا لوجبة الإفطار.

ويُفضل تناولها بحد أقصى مرتين في الأسبوع، والزبادي اليوناني يعتبر خيارًا أفضل من الزبادي العادي نظرًا لاحتوائه على قيم غذائية مشابهة مع كميات أقل من الصوديوم واللاكتوز، اللذان يصعب هضمهما عند بعض الأطفال.

وجبة خبز التورتيلا بالجبنة

تتضمن خبز التورتيلا مع الجبنة الشيدر، وعصير المانجو، وفشار.

عند اختيار خبز التورتيلا، الأفضل اختيار النوع المصنوع من الذرة بدلاً من الذي مصنوع من القمح.

وبعد إضافة الجبنة، يُفضل وضعه في مقلاة ساخنة لتذوب الجبنة، ثم إغلاقه بإحكام.

ويحتوي الفشار على أوميغا 3 التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتعزز التركيز.

أما عصير المانجو، فهو من المشروبات المحببة لدى معظم الأطفال ويحتوي على فيتامين ب وفيتامين سي.

وجبة البيض المقلي

تتضمن بسكويت الشوفان الصحي، وساندويتش بيض مقلي، ومشروب الكيوي بالعسل.

يوفر ساندويتش البيض المقلي البروتين اللازم للطفل في وجبة الإفطار، ويفضل اختيار خبز مصنوع من الحبوب الكاملة لفوائدها الصحية.

بسكويت الشوفان واحدًا من أفضل الوجبات الخفيفة التي يمكن تقديمها للأطفال في الإفطار نظرًا لفوائد الشوفان الكبيرة، بما في ذلك تحسين عملية الهضم بفضل احتوائه على الألياف.

أما مشروب الكيوي بالعسل، فيحتوي على فيتامين C وغني بمضادات الأكسدة، مما يساعد في تعزيز المناعة.

وجبة البان كيك

تتضمن بان كيك محضر منزليًا، ومشروب كوكتيل، ومكسرات عين الجمل

يمكن تحضير البان كيك في المنزل بسهولة عن طريق خلط البيض والفانيليا والزيت معًا، ثم خلط الطحين والبيكنج بودر وإضافته للخليط وقليه في مقلاية مع زيت قليل.

ويمكن تقديم البان كيك مع العسل وأي نوع من الفواكه أو صوص الشوكولاتة.

أما مكسرات عين الجمل، فهي من أغنى المصادر بأوميغا 3 وتمد الأطفال بالطاقة التي تساعدهم على التركيز والحيوية خلال يومهم الدراسي.

وجبة البيض المسلوق

تضم ساندوتش بيض مسلوق، وبطاطس مقلية بدون زيت، وعنب.

البيض المسلوق مصدر رئيسي للبروتين في وجبة الإفطار، ويُنصح بتضمينه في خيارات اللانش بوكس السهلة.

يمكنك إضافة أنواعًا مختلفة من الخضار، مثل: الجرجير إلى الساندوتش.

البطاطس المقلية غالبًا تكون محبوبة لدى الأطفال وتضفي جوًا إيجابيًا لبداية يومهم الدراسي، ويمكن تحضيرها بشكل صحي في القلاية الهوائية بدون الحاجة لزيت.

وجبة التوست المحمص

تشمل توست بني محمص بالجبنة، وزبيب، ومشروب حليب بالفراولة والعسل.

يُخلط اللبن مع البيض، والفانيليا، والقرفة، وقليل من الملح، ثم غمس التوست في الخليط وتحميره في مقلاة مع زبدة.

ويُقدم هذا النوع من التوست مع أنواع مختلفة من الجبن أو الحشوات الأخرى.

الزبيب والفواكه المجففة مصادر غذائية غنية وبديلًا مثاليًا للفواكه الطازجة لمن يعانون مشاكل هضمية.

يقدم مشروب الفراولة المحضر في المنزل فوائد الفراولة دون الحاجة لشراء عصائر معلبة تحتوي على مواد حافظة.

تلك هي بعض الأفكار السهلة لتجهيز إفطار صحي للأطفال يوميًا، وبإمكانك تكوين وصفات أخرى باستخدام المكونات المتوفرة في المنزل.

المصادر

nhs.uk

taste